ニキビスープの作り方 自宅でニキビスープを作る方法

餃子スープは、生活の中で特に人気のあるごちそうです。特に寒い季節に、温かい餃子スープを飲むと、特に心地よい気分になりますが、このおいしい餃子スープはどのように作ればよいのでしょうか。作り方はそれほど複雑ではなく、いろいろな方法があります。後で一緒に学びましょう。

ニキビスープの作り方

1. 自宅で餃子スープを作るときは、小麦粉 200 グラム、大根半分、海藻と緑の野菜、塩、チキンエッセンス、白コショウの粉を用意する必要があります。

2. 下ごしらえした大根を細切りにし、中華鍋で炒め、柔らかくなったら水と塩を加えて火にかけ、沸騰させます。お湯を沸かしている間に、ボウルに小麦粉を入れ、適量のお湯を加え、ボウルの中の小麦粉がダマになるように箸で均一にかき混ぜます。

3. 水が沸騰したら、ボウルの中の麺をすべて細かく裂いて鍋に入れます。加熱しながら沸騰させながら、スプーンで絶えずかき混ぜます。3分後、用意しておいた海藻と緑の野菜を加え、チキンエッセンスと白コショウを加えて風味を高めます。

自宅でニキビスープを作る方法

1. 自宅で餃子スープを作る場合は、トマト2個と卵2個、適量の小麦粉とピーナッツオイル、ネギ、ニンニク、薄口醤油または食卓塩、ごま油などを用意します。

2. 準備したトマトの皮をむき、細かく切ります。ニンニクとエシャロットは後で使用するために小さな立方体に切ります。中華鍋にピーナッツオイルを入れて熱し、エシャロットとニンニクを中華鍋に入れて香りが出るまで炒めます。次に、準備したトマトを中華鍋に入れて素早く炒めます。赤いスープを注いだ後、適量の水と食卓塩を加えます。

3. 用意した小麦粉を大きめのボウルに入れ、水を少しずつ加えながら、箸でかき混ぜます。ボウルの中の小麦粉がすべて小さな綿状の塊になったときに止めます。

4. 鍋の水が沸騰したら、用意しておいた小さな生地のボールを鍋に入れ、スプーンで均等にかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。次に卵を割り、ボウルに注いで卵液を作り、鍋に直接注いで卵ドロップを作ります。最後に薄口醤油、ゴマ油、ネギを加えて風味を高めます。香り豊かで魅力的な餃子スープの完成です。