|
夏は暑く、アイスクリームを食べるのが好きな人も多いですが、外で購入したアイスクリームの多くは不衛生で、食べるのが安全ではないため、自宅で作りたいと考える人も多いのです。今日はヨーグルトアイスクリームの作り方を紹介します。これを覚えれば、いつでも自宅でおいしいアイスクリームを作ることができます。 ヨーグルトアイスクリームの作り方 ヨーグルトアイスクリームの作り方ヨーグルトアイスクリームの材料 ヨーグルトアイスクリームを作るときは、卵黄3個、適量の砂糖、生乳または生クリーム200ml、ヨーグルト500グラムを用意する必要があります。 ヨーグルトアイスクリームのレシピ手順 1. ヨーグルトアイスクリームを作るときは、卵黄に砂糖を加え、泡立て器で乳白色になるまで混ぜて置いておきます。 2. 用意しておいた牛乳を鍋に注ぎ、弱火でゆっくり加熱します。鍋の縁に泡が出てきたら、溶いた卵黄をゆっくりと加え、箸でまんべんなくかき混ぜます。 3. 準備しておいた牛乳と卵の混合物を鍋に戻し、弱火で絶えずかき混ぜながら加熱します。木製のスプーンの背がアイスクリームのスラリーにくっつくまで、約 15 分間加熱します。 4. 出来上がったスラリーを冷ましてから、準備しておいたヨーグルトを加え、冷蔵庫で 40 分間冷凍します。取り出して泡立て器で混ぜ、冷蔵庫に戻して再度混ぜます。 5. 3回繰り返したら、そのまま冷蔵庫に入れて保存します。食べたいときに適量を取り出してカップに入れ、お好みのジャムやチョコレートソースを加えると風味が増します。 |
早生スイカを植える時期一般的に、露地で早生スイカを栽培したい場合は、7月頃に市場に出回るように2月中...
ランタンフラワーは水耕栽培できますか?ランタンフラワーは水耕栽培で育てることができます。ランタンフラ...
ジャックフルーツには多くの効能がありますが、特に厄介なことが 1 つあります。ジャックフルーツに触れ...
エンドウ豆は一般の人には良くないと聞きました。今後数日で調べる必要があります。私は今のような状態で...
ごま油は実は山ごま油で、最高の食用油として知られています。ごま油の原料となるごま油の木は、汚染されて...
料理番組を見たりレシピを読んだりしていると、「ウォータースターチ」という言葉をよく目にします。ではウ...
天然のウナギは栄養価の高い食材です。人工的に養殖されたウナギにはホルモン剤が含まれていることが多いの...
Pinus tabulaeformis の成長の紹介Pinus tabulaeformis は、強...
アボカド、これは通常ワニナシと呼ばれています。アボカドは、その独特の風味から有名なトロピカルフルーツ...
アルビジア・ジュリブリシンの剪定の効果アルビジア ジュリブリシンの維持管理期間中は、主幹の耕作、成長...
アワビという名前は、誰もが聞いたことがあるでしょう。高級な海産物の原料であり、海産貝類の一種です。高...
この鮮やかな色の小さなキノコは、スカイブルーキノコと呼ばれています。正式名称は、エントロマ・ホクステ...
ジェイドデューの種子を保存する方法セダムは種子を生産することができますが、自力で生産することはありま...
クロロフィツム・コモサムの生育条件Chlorophytum comosum は、暖かく明るい光のある...
大根が発芽するまでにどれくらい時間がかかりますか?通常、大根の種は3日で発芽します。温度、水、空気が...