ターメリックを最もおいしく食べるには？ ターメリックを最もおいしく食べるには？

多くの人の目には、ウコンは病気を治す伝統的な漢方薬として映るだけで、特に栄養価の高い健康食品でもあることは知られていません。調味料としても使えます。ターメリックの食べ方は様々です。最もおいしく食べる方法を知りたい方は、以下の詳しい摂取方法の紹介をお読みください。

ターメリックの摂取方法

ターメリックチャーハン

1. ターメリックチャーハンはとても美味しいです。作るときは、玉ねぎ、トマト適量、牛肉スライス適量、ターメリック15グラム、カレー10グラム、バター大さじ1杯、ニンニクみじん切り大さじ1杯、ご飯適量を用意する必要があります。

2. 準備しておいたトマトを洗ってさいの目切りにします。玉ねぎの皮をむいてさいの目切りにします。中華鍋に油を熱し、玉ねぎとトマトを加えて香りが出るまで炒め、牛肉のスライスを加えます。

3. 手早く均一に炒めた後、適量の水を加え、カレーキューブを入れ、準備したご飯を鍋に入れて手早く炒め、カレーキューブがすべて開花したら、準備した生姜パウダーを加えてよく混ぜます。

ターメリックパンケーキ

1. ウコンを使ったパンケーキもとても美味しいです。必要な材料は、インスタントオートミール100グラム、小麦粉40グラム、牛乳60グラム、ウコン10グラム、種を取り除いたナツメ5個、亜麻仁粉5グラム、クコの実粉と食用油適量です。

2. すべての材料を混ぜ合わせ、適量の水を加えて生地を作ります。小さなパンケーキの形を作ります。ベーキングトレイの表面に食用油を塗ります。小さなパンケーキをベーキングトレイに置きます。次に、オーブンで 150 度で 15 分間焼きます。香り豊かなターメリック オートミール パンケーキの出来上がりです。

冷やし豆腐

冷奴を作るときにもターメリックを使うととても美味しいです。豆腐を細かく切り、沸騰したお湯で茹でて豆の臭みを抜き、適量のネギのみじん切りを加え、次にターメリックパウダーとコリアンダーのみじん切りを加え、次に胡椒油、薄口醤油、唐辛子油、砂糖、バルサミコ酢、食卓塩を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。