水に浸したネギの種を飲むことの効能と水に浸したネギの種の飲み方

ニラはごく一般的な緑の葉野菜です。栄養価が高く、味も新鮮で、多くの人に好まれています。しかし、ニラの柔らかい茎を食べる人は多く、その種子であるニラの種についてはあまり知りません。ニラの種が薬として使えることはもちろん、直接水に浸して飲めることも知りません。今日は、編集者がニラの種に関する知識を具体的に紹介し、水に浸す効果と水に浸して飲む方法をお伝えします。

水に浸したネギの種を飲むことの利点

1.肝臓と腎臓に栄養を与える

肝臓と腎臓を養うことは、水に浸したニラの種を飲むことの重要な効果です。ニラの種自体は、腎臓の経絡に入り、腎臓と肝臓を養い、陽を強化し、精気を強化することができる一種の伝統的な漢方薬であるためです。人々は通常、水に浸してそれを飲むことで、肝臓と腎臓の機能を改善し、肝臓と腎臓の病気を予防し、腎臓の陽を温めて養い、性機能を改善する上で重要な役割を果たします。

2. 栄養補助食品

栄養補給もニラの種を水に浸す重要な役割です。ニラの種には、人体に有益なフラボノイドやさまざまなビタミン、植物性タンパク質が豊富に含まれています。ニラの種を水に浸して飲むと、これらの栄養素が素早く吸収され、利用されるため、体の新陳代謝が促進され、体力が増します。

水に浸したネギの種を飲む方法

1. ネギの種を水に浸して飲む方法は2通りあります。最も一般的な方法は、適量をカップに入れて沸騰したお湯を注ぎ、直接淹れることです。しかし、ネギの種の外側は硬い殻があり、直接水に浸すと栄養素が沈殿しにくくなります。水に浸す場合は、事前に水に浸して鍋でしばらく煮るのがベストです。調理後、飲用液を取り出し、沸騰したお湯で淹れると、ネギの種の栄養素が人体に吸収され、利用されるのに役立ちます。

2. ネギの種を水に浸す別の方法もあります。通常は、適量のネギの種をきれいにし、フライパンに入れて炒めます。香りが出たら取り出して冷まします。次に、細かく粉砕し、清潔なガラス瓶に入れて密封して保管します。毎回10グラムを取り、カップに入れて沸騰したお湯で直接淹れます。浸した後、すぐに飲みます。これにより、人体はネギの種の栄養素のほとんどを吸収して利用できるようになります。