ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツの違い

キウイフルーツが好きな人は、市場に出回っているキウイフルーツがゴールデンフルーツとグリーンフルーツに分かれていることに気付くかもしれません。価格は大きく異なりますが、見た目は非常に似ています。多くの人はゴールデンキウイフルーツとグリーンフルーツの違いを知りません。今日は詳しく説明します。

ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツの違い

1. ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツの見た目の違い

ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツには、見た目に一定の違いがあります。よく見ると、ゴールデンキウイフルーツの皮は主に明るい黄色または濃い黄色で、表面に毛羽が少ないのに対し、ゴールデンキウイフルーツの表面は緑がかった茶色で、毛羽が多く、非常に密集していることがわかります。

2. ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツの味の違い

ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツには味にも大きな違いがあります。ゴールデンキウイフルーツは甘みが強く、酸味がほんのりと感じられ、糖度も高く、一方、フィルター加工したキウイフルーツは酸味が強く、甘みは控えめです。一度味わってみれば、その違いが分かるでしょう。また、ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツの原産地には大きな違いがあります。ゴールデンキウイフルーツのほとんどはニュージーランドから輸入されていますが、グリーンキウイフルーツのほとんどは国内産です。

3. ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツの栄養の違い

ゴールデンキウイフルーツとグリーンキウイフルーツの栄養素の種類に大きな違いはありませんが、いくつかの栄養素の含有量には一定の違いがあります。ゴールデンキウイフルーツの糖分含有量はグリーンキウイフルーツよりも高く、グリーンキウイフルーツのビタミンC含有量はゴールデンキウイフルーツよりもはるかに高くなっています。さらに、キウイグリーンフルーツに含まれる天然イノシトール含有量はキウイナッツに含まれるものよりもはるかに高く、血糖値を下げる効果がより高くなります。