鳩のスープの効能と機能、一般的な方法

鳩のスープは人生で最も人気のある滋養スープです。通常、人々は病気の後に鳩のスープを飲むのが好きです、または女性は出産後に鳩のスープを飲むのが好きです。それは気を補充し、体力の低下を和らげ、できるだけ早く体の回復を促進します。しかし、鳩のスープについて詳しい知識を持っている人は多くありません。具体的な効果や作り方も知らない人が多いのではないでしょうか。今日は、編集部が具体的に紹介します。

鳩のスープの効能と機能

1. 体を栄養し、骨と筋肉を強化する

人々は通常、豊富なタンパク質とさまざまなアミノ酸を吸収できる鳩のスープをより多く飲みます。これらの栄養素は人体に消化吸収されやすく、体を養い、強化し、体力の衰弱を和らげることができます。また、人やハトのスープには豊富なコンドロイチンも含まれており、この物質は骨の発達を促進するだけでなく、骨密度を高めることもできるので、骨を強くするのに非常に有益です。

2. 美しさと長寿

鳩のスープから吸収されるタンパク質、さまざまなアミノ酸、コンドロイチンは、人間の皮膚に直接作用し、繊細な肌に栄養を与え、肌の弾力性を高め、しわの形成を減らすこともできます。鳩のスープに含まれる栄養素は、人体の新陳代謝を促進し、さまざまな臓器の機能を改善し、体を若く健康に保つこともできます。定期的に摂取すると、老化を遅らせ、寿命を延ばすことができます。

鳩のスープの一般的な作り方

1. 鳩のスープを作るときは、子鳩1羽とヤムイモ200グラムを用意します。さらに、ナツメ、クコの実、生姜のスライス、料理酒、その他の調味料を用意します。

2. 下ごしらえしたヒヨコマメを殺し、内臓を取り除き、きれいな水で洗います。下ごしらえしたヤムイモとショウガの皮を剥き、ヤムイモは輪切りにし、ショウガは輪切りにして、下ごしらえしたヒヨコマメと一緒にスープ鍋に入れ、下ごしらえしたナツメとクコの実を加え、適量のきれいな水と料理酒を入れて沸騰させ、中弱火で2時間煮込みます。調理後、塩を加えて味を整えます。