ザワークラウトの食べ方 自宅でザワークラウトを食べる方法

心臓を救うこの野菜は、フェイツァイとも呼ばれ、またセダム・ノトジンセンとも呼ばれ、地方ではトゥサンキとも呼ばれています。健康に良い効果があります。健康維持への関心が高まるこの時代、心臓に良い野菜は人々の間でますます人気が高まっています。心臓を救う野菜を食べるときに主に食べるべきなのは、一番上の柔らかい先端部分です。これまで、心臓に良い野菜の効能についていくつか学んできました。今日は主に、心臓に良い野菜の食べ方についてお話します。心臓を救う野菜を家庭で食べる一般的な方法は何ですか?

ザワークラウトの食べ方 自宅でザワークラウトを食べる方法

1. 心を救う野菜炒め

まず、白菜の柔らかい先端部分を4cmくらいの長さに切り、洗って水気を切って置いておきます。ニンニクを数片用意します。ニンニクは必ず洗って水気を切り、ニンニクペースト状に刻んで置いておきます。私はピーナッツオイルを使用していますが、他の食用油を選んでも構いません。ネギを用意して、後で使用するために千切りにします。生姜も千切りにします。辛い食べ物が好きな友人は、ラー油も用意しておくとよいでしょう。

次に、鍋を火にかけ、鍋が熱くなったらピーナッツオイルを加えます。ピーナッツオイルが熱くなったら、鍋に新鮮なラー油、みじん切りにしたネギと生姜を入れて炒めます。香りが出たら、みじん切りにした心温まる野菜を鍋に入れて炒めます。炒める過程で、塩とMSGを少し加えて味を整えます。

2. 心を救う野菜ディップソース

これが一番簡単な食べ方です。甘い麺ソースを用意するだけです。もちろん、白菜の柔らかい部分を洗って水気を切ってから、甘い麺つゆを小皿に取って、それを直接食べ物に浸す必要があります。

3. 冷たいサラダ

まず、白菜の柔らかい先端部分を準備し、洗って水を切り、置いておきます。次に鍋を火にかけ、水を入れて沸騰させ、白菜を入れて茹でます。沸騰したお湯で3分ほど茹でてから取り出します。ここで、取り出した後に水を切るように注意する必要があります。そうしないと、冷やしキャベツを作るときに余分な水がたくさん残ってしまいます。水気を切った白菜の柔らかい部分をボウルに入れ、適量の塩とMSGを加え、味付けに砂糖を少し加えてもよいでしょう。次に最も重要なことは、別の鍋を火にかけ、鍋にピーナッツオイルを加え、ピーナッツオイルが熱くなるまで待ってから、ボウルの中の柔らかい白菜の先端に注ぎ、均一にかき混ぜることです。冷やしキャベツの味は最高で美味しいです。