マスタードシードを美味しくする方法 マスタードシードの使い方

マスタードシードは調味料です。辛くて香りが強いですが、そのまま食べるのは適していません。食べる前にさまざまな材料と混ぜる必要があります。では、マスタードシードを美味しくするにはどうすればよいでしょうか。次に、マスタードシードの使い方を誰もが理解できるように、この知識を紹介します。

マスタードシードを美味しくする方法

1. フレンチマスタード

フレンチマスタードソースは、マスタードシードで作るのが一番です。作るときは、ピクルス、マヨネーズ100グラム、マスタードシード10グラムを用意します。ピクルスを洗って細かく切ります。次に、マヨネーズと混ぜます。最後に、マスタードシードを細かく粉砕して入れ、もう一度混ぜます。

2. マスタード

マスタードシードをマスタードソースにしたものもとても美味しいです。作るときは、マスタードシード30グラム、白酢適量、食卓塩少量を用意する必要があります。用意したマスタードシードを細かく粉砕し、白酢と塩を加えてよく混ぜます。ソースにした後、さまざまな冷菜を作ったり、麺類を混ぜたりするのに使用できます。特に美味しいです。

マスタードシードの使い方

1. マスタードシードはサラダドレッシングにして使用できます。必要に応じて、マスタードシードを細かく粉砕し、5グラムのスープ、60グラムの醤油、200グラムの油と酢、リンゴ半分、適量のレモン汁を用意します。準備したリンゴの皮をむき、ペースト状に粉砕します。他の材料と混ぜます。これで自家製マスタードシードサラダドレッシングの完成です。サラダに直接注ぐことができます。

2. マスタードシードはディップソースにしてもとても美味しいです。作るときは、マスタードシード50グラムを細かく粉砕し、みりん20グラム、醤油30グラム、白酢30グラムを用意し、一緒に混ぜてマスタードディップソースを作ります。調理した肉の材料を食べるときは、スライスしてマスタードソースに直接浸します。

以上はマスタードシードの調理法を紹介しました。マスタードシードを美味しく調理する方法を皆さんに知ってもらうことができます。また、マスタードシードの使い方も皆さんに理解してもらえるでしょう。今後、マスタードシードを食べるときは、上記で紹介した正しい方法に従って食べてください。