|
高原大麦は青海チベット高原特有の作物で、イネ科に属し、大麦に似た植物です。この植物の種子は人間の食料として利用でき、人体に豊富な栄養を与え、健康を維持し、病気を予防することができます。では、日常生活で高原大麦をどのように食べればよいのでしょうか?高原大麦には様々な食べ方があります。その中でも最も正しく理想的な食べ方を書いて、皆さんにシェアしたいと思います。 ハイランド大麦の食べ方高原大麦はチベット人の主食です。食べ方は様々です。粉にして蒸しパンにしたり、チベットの餅にして食べたりできます。また、高原大麦はお粥にしたり、他の材料と混ぜてパンケーキにしたりすることもできます。どの方法でも、高原大麦の豊富な栄養を摂取できます。 ハイランド大麦の正しい食べ方大麦蒸しパン 1. 大麦は蒸しパンを作るのに使えます。蒸しパンを作るときは、事前に大麦を大麦粉に挽く必要があります。蒸しパンを作るときは、小麦粉200グラム、大麦粉200個、適量の酵母と温水を用意します。用意した小麦粉と大麦粉を混ぜ合わせ、酵母を温水で薄めます。 2. 薄めたイースト水を小麦粉に注ぎ、生地をこねます。暖かい場所に置いて1〜2時間発酵させ、取り出して蒸しパンの皮にこねます。30分休ませた後、鍋に入れて蒸します。鍋が沸騰したら、さらに30分蒸します。鍋の中の高原大麦蒸しパンが調理されます。火を止めた後、蒸しパンを取り出し、主食として食べます。 3. 発酵させた高原大麦の生地を蒸してパンにしたくない場合は、小さなケーキにして電気オーブンで揚げることもできます。この方法で作った小さなケーキは特に味が良く、胃への負担を増やすことなく消化吸収が容易です。 大麦粥 高原大麦で粥を炊くのも最も正しい使い方です。粥を炊くときは、高原大麦、米、キビ、レーズンを適量用意し、最後に適量の水を用意する必要があります。用意した材料をすべてきれいな水で洗い、蒸し器に入れて加えます。用意した水を強火で沸騰させ、鍋の中のすべての材料が柔らかくなるまで弱火でゆっくりと煮ます。次にレーズンを加えて10分間一緒に煮ます。火を止めて10分間煮ます。この時点で、鍋の中の高原大麦粥は炊き上がり、食べられるようになります。 |
<<: 高原大麦の効果と機能、高原大麦を食べることのメリット
>>: ナツメの花蒸しパンの作り方は?ナツメの花蒸しパンを作る最良の方法
タチウオは最も一般的に食べられている海水魚の一つで、栄養分が豊富で、がんを予防し、心臓血管と脳血管の...
中国産の高菜は漬物によく使われる材料です。中国産の高菜紅とも呼ばれています。栄養価が高く、シャキシャ...
紫芋は栄養価の高い野菜で、たくさん食べると体に良いと言われています。紫芋を粥にして煮ると主食として使...
バラクーダはアメリカとカナダから輸入される淡水魚ですが、多くの人が特に汚くて食用に適さないと考えるナ...
砂糖漬けのリンゴは、リンゴの風味を主原料とする家庭料理です。果物であると同時においしい料理でもありま...
クルミ粥の効果は、次の2点にまとめられます。一緒に学んでいきましょう。クルミ粥クルミの仁はクルミ仁と...
クモの巣植物にコーラで水をあげても大丈夫ですか? Chlorophytum にはコーラで水やりができ...
ヨモギは野生のハーブで、多くの人が好んで食べる山菜です。また、優れた効果を持つ中国の薬用素材でもあり...
ソラマメの揚げ物は美味しいです。息子も大好きです。栄養価も高いです。今日は作り方をご紹介します。ソラ...
イチジクは数ある果物の1つですが、あまり一般的ではないため、イチジクの効能や機能についてはあまり知ら...
ネギは、強い玉ねぎの風味を持つタマネギの一種です。人々が人生で好む野菜の1つです。食欲を増進し、消化...
鉢植えを植えると利益が出るのでしょうか?鉢植え植物とは、一般的に鉢植えの花のことを指し、主に家庭での...
そばはお粥にしたり、粉に挽いたりできることは多くの人が知っていますが、実際には、そばを鍋に入れて炒め...
豆乳は、人々が生活の中で好んで飲む一般的な飲み物です。豆乳は、大豆を浸してすりつぶし、煮て飲み物にし...
ズッキーニはメロンの一般的な材料です。多くの地域では角メロンとも呼ばれています。色はほとんどが薄緑色...