トリッパとトリッパの違いとトリッパを食べることの利点

牛の胃袋は、人々の食卓に並ぶ一般的な料理です。揚げたり、スープにしたり、しゃぶしゃぶにして食べたりできます。しかし、多くの人が牛の胃袋を食べると、人々の食卓によく登場する牛の胃袋に非常によく似た食材があることに気づきます。それは胃袋です。では、この2種類の食べ物の違いは何でしょうか?次に、この問題を理解していただくとともに、胃袋を食べることの利点についてもお伝えします。

トリッパとトリッパの違い

1. トリッパと毛トリッパはどちらも牛の胃を指しますが、牛には 4 つの胃があり、4 つの胃すべてをトリッパと呼びますが、毛トリッパは 4 つの胃のうちの 1 つにすぎません。つまり、毛トリッパはトリッパの一部であり、毛トリッパはすべてトリッパですが、すべてのトリッパを毛トリッパと呼ぶことはできません。

2. トライプは牛の胃の一部で、牛の4つの胃のうちのセンマイです。牛のトライプとも呼ばれます。この種のトライプは2種類に分けられます。飼料で育てられた牛のトライプは主に濃い黄色ですが、穀物や作物で育てられた牛のトライプは黒色です。市場で売られている白いトリッパは、ほとんどが漂白され冷凍された食品です。

胃袋を食べることの利点

1. 脾臓と胃を養う

牛の胃袋は脾胃経絡に入る食品成分で、人体の脾胃に顕著な強壮作用があり、人体の脾胃の消化能力を高め、脾胃の虚弱や風邪、腹痛を和らげる効果もあります。牛の胃袋は損傷した粘膜を修復する効果もあり、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性および慢性胃炎などに対する予防効果も顕著です。定期的に摂取することで、人間の消化器系の健康を改善できます。牛の胃袋は腸の健康を維持する効果もあります。損傷した粘膜を修復し、腸の消化機能を改善します。

2. 中を補い、気を補う

牛の胃袋は気を補充し、体力の低下を和らげる食材です。解毒作用があり、体の新陳代謝を促進します。気力が不足し、体質が弱いときに牛の胃袋を食べると、徐々に不快感の症状が消えていきます。また、牛の胃袋には多量のタンパク質とアミノ酸が含まれており、これらの物質は人体の免疫細胞の合成を促進し、体の免疫力を高めることができます。継続的に摂取することで、体自身の病気に対する抵抗力が大幅に向上します。