レンコンの効能と機能、そしてレンコンの禁忌

地炭の学名は地炭芽で、主に中国東北部、河北省、雲南省などで生産される一般的な食材です。地下の根は人間が食べることができ、薬としても使用できます。一種の効能であり、健康食品の原料や漢方薬になっています。炭を食べると体に多くのメリットがありますが、この種の食品には食べるときにいくつかのタブーもあります。注意しないと、体に悪影響を及ぼします。

レンコンの効能と機能

1. 体力を強化する

挽いたレンコンは、豊富なデンプンと大量の炭水化物を人体に補給できるだけでなく、人体に植物性タンパク質とさまざまなミネラルを吸収させることもできます。また、豊富なガラクトース、スクロース、カリカリ糖も含まれています。これらの物質は人体に入るとエネルギーに変換され、人体の新陳代謝を促進することもできます。定期的に摂取すると、人体のさまざまな器官の機能が向上し、体力が向上します。

2. 血中脂質と血圧を下げる

レンコンの粉末は、人間の心臓血管系に非常に良い効果をもたらします。血管を拡張し、血液の粘度を下げ、血液循環を促進します。定期的に摂取すると、血圧と血中脂質を安定させることができます。すりつぶしたレンコンは、体内のブドウ糖の吸収を抑制し、他の物質が糖に変わるのを防ぎます。高血糖を防ぎ、糖尿病の発症率を下げることができます。通常、三高の人に最適です。

3. 気と血を補う

レンコンは気血を補う健康食品でもあり、体内の造血能力を高め、気血の不足を解消します。また、人々によく見られる顔色の黒さや虚弱体質に明らかな調整効果があります。すりつぶしたレンコンは肝臓と腎臓に栄養を与え、肝臓と腎臓の虚弱を解消し、肝臓と腎臓の機能を改善します。継続的に摂取すると、肝臓と腎臓の病気、体の浮腫、排尿困難を予防できます。

レンコンのタブー

挽いたレンコンは冷たい食材です。脾臓や胃が弱い人や冷え性の方は食べないでください。下痢や腹痛などの症状が現れ、ひどい悪寒、手足の冷えなどが現れ、人体の健康に悪影響を及ぼします。他の人はレンコンを食べて何の副作用も出ず、過剰に摂取しない限り人体への害はありません。