メロンの知識：メロンの品種と栽培管理

皆さんは美瓜についての知識をあまり知らないと思いますので、以下に詳しく紹介させていただきますので、気に入っていただければ幸いです。

美メロンの知識紹介

ビューティーメロン

ブラックビューティースイカは小果スイカの代表格です。メロンの皮は濃い緑色で光沢があります。メロンは長楕円形で、1個の重さは通常2〜4キログラムです。メロンの果肉は鮮やかな赤色で、種は小さく、糖度は非常に高く、一般的に13％以上に達します。

ウエスタンクローの果実は、皮、果肉、種子の 3 つの部分で構成されています。果皮は子房壁から発達し、果肉は胎盤組織から発達します。スイカの果実発育の初期段階、すなわち開花後14日以内は、果皮の重量が果実の大きな割合を占め、その後果肉の重量が徐々に増加するため、果肉の重量増加速度は果皮の重量増加速度よりも速くなります。それだけでなく、可溶性固形物の含有量は開花後 12 〜 24 日で最も急速に増加します。スイカの果実が重くなる速度には順序があり、縦径が最初に成長し、横径が後で重くなります。このことから、果実の上部がメロンの腰よりも早く発達することがわかります。したがって、スイカの果実の上部は発育に非常に敏感な部分です。果実が成熟すると、胎盤細胞の中間のゼラチン層が分離し始め、間質空間が拡大し、多数の巨大で水分の多い薄壁細胞が形成されます。

メロンの種類

皮の色は白、緑、黒、まだら模様の4種類があります。果肉は白、黄、赤の3種類に分けられます。種子の色と大きさには、白、黄色、黒、茶色などがあります。メロン1個に含まれる種子の数は、通常200～300個程度です。上記の条件は種によって異なります。

スイカは早生、中生、晩生の3つの品種に分けられます。早熟のスイカの品種は一般的に耐久性が低く、皮が薄いです。開花から成熟までの期間は約28日と短く、例えば早咲きスイカは早熟品種に属し、このタイプのスイカの皮の厚さは0.7〜1.0cmです。中熟品種の場合、開花から成熟までに33〜35日かかり、皮の厚さはチキンクローグレー品種のスイカのように1.13〜1.2cmです。晩生品種で、開花から成熟まで38～40日かかり、果皮の厚さは1.4～2.0cmです。たとえば、冷凍スイカは晩熟品種です。しかし、同じ種類のスイカでも、果実の着果時期が一定でないため、成熟時期が異なる場合があります。

メロンの栽培と管理

1. 播種時期：春作は2月から4月、秋作は6月から8月末が適期です。春作の生育初期は低温期、生育後期は高温期ですが、秋作の場合はその逆になります。春産は秋産よりも日数が長く、果実の形も大きくなり、果肉の色も濃くなります。低温期の播種は、寒さを防ぐためトンネル小屋などで保温しながら苗を育て、本葉が1～2枚展開したら圃場に移植します。 2. 種子の消毒と発芽および播種：種子の発芽に影響を与える病原菌が種子に付着したり、病気や害虫が蔓延したりするのを防ぐために、播種前に種子を消毒するのが最善です。スイカの種子は通常、100倍のホルマリン溶液に30分間浸した後、拾い上げてきれいな水で洗い、残留農薬を取り除きます。種子の発芽率を高め、発芽を速く均一にし、種子を節約し、ネズミの被害を避け、植物の喪失を避けるために、発芽と播種が一般的に使用されます。特に低温期に播種する場合は、発芽と播種を使用する方が適切です。発芽温度は28〜300Cの一定温度に保つのが最適です。スイカの種は光に弱いので、発芽中は光を遮断する必要があります。種子の殻から若い芽が出たら、穴トレーまたは畑の植え穴に、若い芽が垂直に下を向くように播種します。苗を育てる場合は、発芽用に1つの穴に種子を1つ播きます。直播きの場合は、発芽用に2〜3つの種子を1つの穴に播きます。播種後は、約1.5cmの厚さの土で覆い、水をやります。