エキストラバージンオリーブオイルの摂取方法

エキストラバージンオリーブオイルは、新鮮なオリーブから搾った天然オイルです。栄養価が高く、魅力的な香りがあり、そのまま摂取することができます。しかし、我が国ではエキストラバージンオリーブオイルは比較的珍しく、それに直面してもどのように摂取すればよいのか分からない人もいます。実は、エキストラバージンオリーブオイルの摂取方法はたくさんあります。詳しく知りたい方は、編集者をフォローして調べてください。

エキストラバージンオリーブオイルの摂取方法

1. オリーブオイルを直接飲む

エキストラバージンオリーブオイルは、朝と夕方に1回ずつ、1回につき8〜10ミリリットルずつ生で飲むことができます。長期間定期的に飲むと、血圧と血中脂質を効果的に下げ、胃腸疾患を予防し、便秘の発生を減らします。

2. エキストラバージンオリーブオイルで炒める

エキストラバージンオリーブオイルで野菜を炒めるのも、最も一般的な食べ方です。このオイルはオリーブの自然なフルーティーな香りと魅力的な味を持っています。料理を炒めるときに、料理本来の風味を最大限に保つことができます。

3. スープにはエキストラバージンオリーブオイルを使う

エキストラバージンオリーブオイルは風味付けの効果が強いので、スープを作るときに少量加えるとスープの色が鮮やかになり、香りがよく、味もなめらかになり、油っぽさを感じさせません。

4. エキストラバージンオリーブオイルをかけて

冷たい料理を作るとき、エキストラバージンオリーブオイルは最高の調理油です。風味を高めるだけでなく、野菜の色を変えません。冷たい料理に香りと栄養を与えることができます。さらに、このオイルはサラダを作るときに最も望まれる調味料でもあります。