シドニー トレメラ スープの作り方

雪梨とシロキクラゲのスープは、特に健康維持効果に優れた健康維持スープの一種です。では、雪梨とシロキクラゲのスープの作り方を学びましょう。

シドニー トレメラ スープの作り方

2. 梨とシロキクラゲのスープの材料は、梨 2 個、シロキクラゲ 50 グラム、ナツメ 10 個、クコの実と砂糖適量です。

3.雪梨と白キクラゲのスープの作り方： 1）雪梨2個を洗い、皮をむき、芯を取り除き、後で使用するために切り分けます。白キクラゲは事前に水に浸し、浸した後手で細かく裂き、ナツメとクコの実を洗って、後で使用するために水に浸します。

2) 鍋にナツメとクコの実を浸した水を入れます。沸騰したら、白キノコを鍋に入れます。次に鍋に蓋をして強火で沸騰させます。その後弱火にしてさらに10分間煮ます。最後に、刻んだ梨を鍋に入れます。

3) その後、鍋底に白カビがくっつかないように鍋を絶えずかき混ぜながら、さらに 5 ～ 6 分間煮込みます。弱火で 5 ～ 6 分間煮込んだ後、準備しておいたナツメを鍋に注ぎ、さらに 5 ～ 6 分間煮込みます。鍋に砂糖を加えて再度かき混ぜます。茹でるだけで食べられます。

4) 夏であれば、梨と白キクラゲのスープを作り、冷めてから冷蔵庫に入れておけば、特に美味しくいただけます。