唐辛子で手が辛くなったらどうすればいいですか?辛い唐辛子に対処するためのヒント

唐辛子の辛味を生み出す物質はカプサイシンの一種であり、総称してカプサイシンと呼ばれています。唐辛子を切るとカプサイシンが皮膚に付着し、毛細血管が拡張して皮膚が赤くなり熱くなり、局所の代謝が促進されます。同時に、痛みの神経を刺激するため、通常は手が焼けるような感じがします。これはカプサイシンが皮膚の神経終末に化学変化を引き起こすことによって起こると一般的に考えられています。

最も効果的な方法は

1 アルコールまたは酢を前後に塗ります。

2 お湯で手を洗います。

なぜでしょうか? 科学的原理を見てみましょう:

唐辛子の辛味を生み出す物質はカプサイシンの一種であり、総称してカプサイシンと呼ばれています。唐辛子を切るとカプサイシンが皮膚に付着し、毛細血管が拡張して皮膚が赤くなり熱くなり、局所の代謝が促進されます。同時に、痛みの神経を刺激するため、通常は手が焼けるような感じがします。これはカプサイシンが皮膚の神経終末に化学変化を引き起こすことによって起こると一般的に考えられています。

カプサイシンはエタノールやアルカリ水溶液には溶けますが、冷水には溶けません。業界では、食用アルコールを抽出剤として使用して唐辛子からカプサイシンを抽出します。したがって、この原理に基づいて、生活の中で、アルコールを塗って手についたカプサイシンを溶かすことができるのです。ピーマンを切った後は、アルコール綿で一方向に手を拭き、きれいな水で手を洗い、乾かします。症状が治まるまでこれを3回繰り返します。

その他のヒント

わかりますか?実際、手を冷水に浸したり氷を当てたりしても、一時的に感覚が麻痺するだけです。やめると、手はまだ熱く感じます。また、検索中に、私自身が試していない民間療法もいくつか見つけたので、参考までに載せておきます。

1 火にかけてしばらく焼く

2 石鹸水に浸す

3. 歯磨き粉を塗る

4 口に入れて強く吸います(コショウを口に移したいようですが、もっと不快ではありませんか? 街に行って握手できる人を探したほうがいいかもしれません)

実際、ピーマンを切るときは、手が辛くならないようにゴム手袋を着用するのが最善です。ちなみに、誤って手を捻挫してしまった場合は、目をこすったり、お尻やその他の敏感な部分を掻いたりしないでください。そうしないと、結果は深刻になります。

<<:  ピーマン栽培管理技術

>>:  唐辛子を食べてはいけない人は誰ですか?

推薦する

緑の大根の花の効能と機能

緑のツタの花といえば、まず自宅で育てている緑のツタを思い浮かべるでしょう。実は、緑のツタの花と緑のツ...

白菜の植え付けと収穫時期

白菜の植え付け時期白菜は通常、秋に植えられ、一般的には秋の始まりの3〜5日前または後に植えられます。...

パイナップルの食べ方は?パイナップルの選び方と保存方法は?

ジャックフルーツは栄養価の高い熱帯フルーツです。ジャックフルーツ 1 個あたりに非常に多くのタンパク...

紫色のデンドロビウムの食べ方 紫色のデンドロビウムの食べ方

デンドロビウム・オフィシナールは、生活の中で最も人気のある強壮剤です。豊富なミネラルとアミノ酸を人体...

おいしいインゲン豆の作り方

インゲンを美味しく作る方法、さらに美味しくするためにどのように組み合わせるか、今日はインゲンの作り方...

ビロディを上手に育てるにはどうすればいいですか?ビロディを最も早く成長させるにはどうすればいいでしょうか?

ビロディアは非常に育てやすく、水に放っておいても生き残ることができますが、それでも光には注意する必要...

バラの基礎知識:バラの効果と機能

バラはとげのある低木、またはつる植物、あるいは登山植物です。バラの香りは、多くの種類の花の香りが混ざ...

ハイビスカスの剪定方法と注意点

ハイビスカスの剪定に最適な時期はいつですか?日常のメンテナンスとしては、病気の枝、弱った枝、混みすぎ...

中国の複合肥料の有名ブランドトップ10(どのブランドの複合肥料の品質が良いか)

中国ではどのブランドの化成肥料が良いですか?私の国は大きな農業国です。農作物を豊かに収穫したいなら、...

春羽の飼育方法と注意点

春シダは緑の観葉植物で、春タロイモとも呼ばれています。鉢植えにして家庭で栽培できます。環境を美化する...

おいしいアガリクスビスポラスの作り方

アガリクスは栄養価が非常に高く、食感が柔らかく、味も美味しい食用キノコです。多くの地域では、丸いキノ...

豚足はどんな病気を治すことができますか?豚足の治療効果は何ですか?

豚足はコラーゲンを多く含んでいるため、美容にこだわる女性に人気です。定期的に摂取すると肌に栄養を与え...

グリーングアバの栄養価と食べ方

グリーングアバを食べたことがありますか?その栄養価をご存知ですか?グリーングアバは台湾のグリーンナツ...

竹ヒノキにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?

竹ヒノキにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?竹ヒノキは暖かい生育環境を好みます。この植...

ニンニクの正しい漬け方

ニンニクは、細菌を殺し、炎症を抑えることができる野菜です。ニンニクが大量に市場に出回ると、ニンニクが...