ココナッツミルクサゴの作り方

暑い夏に、さっぱりして美味しいココナッツミルクサゴを食べるのはとても楽しいことです。しかし、多くの人は生活の中でココナッツミルクサゴの作り方を知らず、食べるのに不便です。実は、サゴを買って家で作ることができます。ココナッツミルクサゴの作り方を後で書き留めておきますので、食べるのが好きな友達に教えてあげてください。

ココナッツミルクサゴの作り方

ココナッツミルクサゴを作るための材料

通常、ココナッツミルクでサゴを作るときは、サゴ 150 グラム、ココナッツミルク 400 グラム、マンゴー、イチゴ、ドラゴンフルーツを適量用意する必要があります。これらのフルーツが手に入らない場合は、代わりにお気に入りのフルーツを選ぶことができます。

ココナッツミルクサゴを作る具体的な手順

1. 準備したタピオカパールをきれいな水で洗い、鍋に入れてきれいな水を加えて調理します。沸騰したら火を弱めてゆっくりと調理します。調理中は前後にかき混ぜます。タピオカパールが完全に透明になったら火を止めます。

2. 茹で上がったタピオカを取り出し、冷水に浸します。浸したタピオカは透明になり、一粒一粒が透き通ってとてもきれいになります。

3. 準備しておいたドラゴンフルーツとマンゴーの皮をむき、果肉を小さな立方体に切り、イチゴは後で使用するために小さく切ります。

4. 浸したタピオカを取り出したら、お気に入りの容器に入れ、用意したココナッツミルクを加え、最後にさいの目切りにしたフルーツをタピオカの上にのせます。その後、冷蔵庫に数時間入れます。取り出して食べることができます。冷蔵庫に入れたくない場合は、タピオカに適量の氷を加えることもできます。特に魅力的な味です。