オレンジを詰めたカニはどこの料理ですか?

オレンジを詰めたカニを食べたことがありますか？この名物がどこにあるかご存知ですか？オレンジを詰めたカニに興味があるけれど、あまりよく知らないという方は、この料理の詳しい紹介をご覧ください。これを読めば、オレンジを詰めたカニがどんな郷土料理なのかがわかります。同時に、オレンジを詰めたカニの作り方も学べます。食べたい友達は、自宅で作る方法を学ぶことができます。

オレンジを詰めたカニはどこの料理ですか?

1. オレンジを詰めたカニは江蘇省の名物料理です

オレンジを詰めたカニは中国江蘇省の特産品で、地元の陽澄湖周辺で最も人気があります。この料理は美味しくて独特の香りがあるだけでなく、明らかな滋養効果もあります。食べた後、肝陰を養い、骨と血を養うことができます。人間の瘀血、関節炎、結核に良い回復効果があります。

2. カニ詰めオレンジを作るための材料

カニ詰めオレンジを作るときは、新鮮なオレンジを数個用意し、カニ肉 200 グラム、卵 3 個、脂身 25 グラム、少量のクチナシを用意します。塩、白ワイン、生姜、MSG、コショウも適量用意します。

3. カニ詰めオレンジの作り方

準備したオレンジを上から半分に切り、上部を取り除いて脇に置き、オレンジの果肉を取り出し、生姜を細かく刻み、ミンチした脂肪、カニ肉、角切りにした栗、卵と混ぜ、次にコショウ、塩、MSG、白ワインなどの調味料を加えてオレンジに均等に混ぜ、切ったオレンジの皮で覆い、蒸し器で蒸します。30分後に取り出してテーブルに出します。