チャイブソースの作り方のヒント チャイブソースの正しい作り方

人生でニラの花のソースを食べるのが好きな人は多く、お粥やご飯と一緒に食べると特に美味しいです。秋にニラの花が大量に手に入ると、人々は自宅でニラの花のソースを作ります。これは長期間保存でき、冬にいつでも食べることができます。ただし、ニラの花のソースを作るときにはいくつかの方法とコツがあります。これについてもっと知りたい場合は、編集者をフォローして見てください。

チャイブソースの作り方のヒント

1. チャイブの花ソースを作るときは、新鮮なチャイブの花だけでなく、適量の果物梨とキュウリ、適量の生姜と食塩も用意する必要があります。チャイブの花だけを使ってチャイブの花ソースを作ると、作った後に味が非常に辛くなり、味に影響を与えます。適量のキュウリと果物梨を加えると、味がさらに良くなります。

2. 準備したチャイブを慎重に選択し、古い茎を取り除き、きれいな水でチャイブを洗って表面の水分を乾かしてから刻み、梨を取り除き、皮と中の芯を切り、キュウリとショウガを細かく刻み、フードプロセッサーに入れてペースト状にブレンドし、取り出して少量の白ワインと適量の食卓塩を加え、よく混ぜて清潔なガラス瓶に入れて密封し、マリネします。3〜5日後、チャイブソースの準備が整い、取り出して食べることができます。

チャイブソースの作り方

1.チャイブソースを作るときは、新鮮なチャイブ1kg、リンゴ1個、生姜20グラム、食卓塩、適量の白ワインを用意する必要があります。チャイブは必ず丁寧に洗い、何度もすすぐのが最適です。洗った後、表面の水分を乾かしてから、準備したリンゴと生姜を別々に洗って脇に置きます。

2. 準備しておいたネギ、ショウガ、リンゴをみじん切りにしてフードプロセッサーに入れます。次に、準備しておいたショウガを加え、少量の塩と水を加えます。その後、調理して取り出し、密閉できるガラス瓶に入れて発酵させます。発酵が完了したら、準備しておいたネギソースが得られます。

以上、ニラの花ソースの正しい作り方を紹介しました。ニラの花ソースの作り方とコツをマスターすれば、誰でも簡単に美味しいニラの花ソースを作ることができます。今後ニラが大量に市場に出回ったとき、上記で紹介した方法を実践すれば、誰でも特に美味しいニラの花ソースを作ることができると思います。