生のクルミの食べ方は？生のクルミを食べるコツ

生のクルミは、脳と脾臓を強化し、活力と血液を補給する健康維持の薬用食品としてよく知られています。私たちが購入する生のクルミは、通常、比較的シンプルな方法で食べられます。今日は、生のクルミの食べ方をいくつかお勧めし、生のクルミをより美味しく食べる方法を見ていきます。

生のクルミの食べ方 生のクルミの食べ方

1.生クルミの揚げ方

ステップ1: 殻を剥きます。生のクルミを洗った後、電子レンジで1分半加熱します。冷めたら生のクルミが取り出しやすくなります。

ステップ2：砂糖を炒めます。スプーン一杯の水、ロックキャンディー8個、スプーン一杯の蜂蜜を鍋に加え、弱火でスプーンでゆっくりとかき混ぜ、砂糖が完全にシロップに変わり、小さな泡が出るまで混ぜます。

ステップ3：砂糖に浸します。生のクルミをシロップに入れて弱火で炒め、生のクルミの粒にシロップがまんべんなく絡まるまで炒めます。

ステップ4: 自然乾燥させます。シロップが徐々に乾くまで炒め、植物油を数スプーン加えて、生のクルミがカリカリになるまで炒めます。

ステップ5: フライパンから取り出します。生のクルミがツヤツヤになるまで待ってからフライパンから取り出し、ゴマをふりかけて香りを増します。

2.生クルミを使ったピーナッツクルミペーストの作り方

ステップ1: 浸す。ピーナッツと生のクルミを一晩浸します。

ステップ2：叩く。豆乳メーカーにピーナッツ、生クルミ、もち米粉を入れ、水を加えてペースト状になるまで混ぜます。

ステップ 3: フィルタリングします。泡立てたペーストをこし器で濾し、ボウルに入れ、ミルクパウダーを加えてかき混ぜ、ミルクペーストになるまで混ぜます。

ステップ4: 味わう。お好みに応じて砂糖を加えると、ピーナッツクルミペーストの完成です。