|
ブラックプラムは、アメリカンブラックプラムとも呼ばれ、甘くて肉質が柔らかいフルーツプラムの一種です。外観は主に黒または濃い紫色です。サイズは大きくなく、直径は約4センチです。しかし、中国での黒梅の生産量は比較的少なく、その栄養価や食べ方を理解していない人も多いため、今回は編集部が特別に紹介します。 黒梅の栄養価と食べ方1. 黒梅の栄養価 黒梅は栄養価の高い果物で、タンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、鉄、リンなどの栄養素のほか、さまざまなアミノ酸と大量のアントシアニンが含まれています。食べた後、体の正常な新陳代謝を促進するだけでなく、血液循環を促進し、解毒し、腸を潤し、痰を減らすなど、多くの機能があります。 2. 黒プラムはジャムにできる 黒梅は生で食べることも、ジャムにして食べることもできます。作るときは、黒梅をきれいな水で洗い、適量の白砂糖を加えて漬け込みます。黒梅が柔らかくなったら、鍋に入れて沸騰させ、弱火にしてとろみがつくまで煮込みます。煮えたら冷ましてから取り出し、皿に盛り付けます。自家製の黒梅ジャムの出来上がりです。 3. 黒梅はお粥を作るのに使える 黒梅を粥にして炊くのも一般的な食べ方です。炊くときは、黒梅10個と適量の米を用意します。米を洗ってからきれいな水を加えて炊きます。沸騰したら、洗った黒梅を加えて弱火でゆっくり煮ます。ご飯が柔らかく粘り気のある状態になったら、火を止めて取り出し、冷ましてからそのまま食べます。このような黒梅粥は肝機能が弱い人に適しており、腹水や肝硬変の発生を減らすことができます。 |
>>: おいしい砂糖漬けフルーツの作り方は?砂糖漬けフルーツの作り方
大根の種まき時期大根は根菜であり、通常は年に一度しか植えることができず、収穫量の増加に役立ちます。大...
ツゲの種まき時期ツゲは春と秋に播種できますが、通常は春の2月から5月、秋の8月から10月にも播種でき...
鉢植えのイチジクの施肥時期鉢植えのイチジクには、通常、植え付け時または植え替え時に、元肥を施す必要が...
豚の心臓は豚の内臓であり、豚の体の中で最も重要な臓器です。栄養分が豊富で、健康に優れた効果があり、人...
乾燥したナズナは重要な食品であり、薬でもあります。新鮮なナズナを乾燥させて得られる乾燥製品です。保存...
霊芝の植え付け時期霊芝は3月に植えることができます。このとき湿度をコントロールすることが鍵となります...
リップスティックは一般的な多肉植物です。適切に手入れすれば、非常に高い観賞価値を持ちます。魅惑的かつ...
ブドウ種子の紹介種子の採取:ブドウの花が枯れると、花托がゆっくりと開きます。種の殻が黄色くなって乾燥...
イチジクは栄養価が非常に高い果物で、主に中国の新疆、甘粛などの地域で生産されています。熟すと甘くなり...
人生において、人が集まったり、ビジネス上の取引をしたりすると必ずお酒を飲みます。酔ってしまう人もいま...
葉酸タブレットは、実はビタミンBの一種で、健康に良い栄養補助食品です。妊娠の準備や出産後に葉酸タブレ...
コリアンダーは、特別な香りを持つ緑の野菜です。コリアンダーとも呼ばれます。日常生活でよく見かける野菜...
ココナッツは熱帯地域で非常に一般的な果物です。ココナッツの殻は非常に硬いですが、果肉はジューシーで新...
塩味とさっぱり感のラバ粥を味わったことはありますか?このお粥はさっぱりとした味わいで有名です。詳しく...
小豆と紫米のお粥のレシピについてどれくらい知っていますか?以下に詳しく紹介させていただきますので、気...