おいしい砂糖漬けフルーツの作り方は？砂糖漬けフルーツの作り方

サンザシから作られた砂糖漬けの果物は、甘酸っぱい味が魅力的で、美味しいです。また、血中脂質を下げ、冠状動脈性心疾患を予防する効果もあります。しかし、多くの人は砂糖漬けの果物の作り方を理解しておらず、美味しく作る方法を知りません。今日は砂糖漬けのフルーツの作り方を特別に紹介します。砂糖漬けのフルーツを食べたい友達は作り方を学ぶことができます。学んだ後、おいしい砂糖漬けのフルーツの作り方がわかります。

おいしい砂糖漬けフルーツの作り方

ジャムを作るための材料

自宅で砂糖漬けのフルーツを作るのに必要な材料は非常にシンプルです。サンザシ 1,500 グラム、食塩 15 グラム、砂糖 400 グラムを用意するだけです。

ジャム作りの手順

1. 準備したサンザシをきれいな水で洗い、芯を取り除きます。種を取り除いたサンザシを塩水に 30 分間浸し、取り出してきれいな水で洗い、余分な水を切って置いておきます。

2. フライパンが乾いたら、白砂糖を3分の1加え、水を2杯加え、火にかけ、白砂糖が完全に溶けるまで煮ます。次に、加工したサンザシを加え、鍋にサンザシが浮くまで煮続けます。このとき、サンザシの大きさも少し大きくなっていることに気づくでしょう。

3. 茹で上がったサンザシを取り出し、スープを捨て、残りの砂糖を加えて、大きめの皿に入れます。皿をオーブンに入れ、温度を100グラムに調整してから焼き始めます。焼き時間は2時間です。途中で取り出して数回ひっくり返すことができます。焼き終わったら、オーブンの温度を150度に上げ、さらに30分焼きます。

4. 焼き上がったらサンザシを取り出します。甘くて魅力的なサンザシの砂糖漬けのフルーツが完成です。