パイナップルチャーハンの作り方 パイナップルチャーハンの作り方

パイナップルはほとんどの人が食べたことがある果物であり、皮をむいて新鮮な状態で食べられることは誰もが知っています。しかし、南部地域では、パイナップルを使ってチャーハンを作るのが好きな人がたくさんいます。パイナップルで作るパイナップルチャーハンは甘酸っぱくて、さっぱりして魅力的で、とても美味しいです。一度食べたら、長い間忘れられない人がたくさんいます。それで私もおいしいパイナップルチャーハンを自宅で作りたいのですが、パイナップルチャーハンはどのように作ったらいいのでしょうか？具体的な作り方は後ほど書きます。パイナップルチャーハンが好きな友達はぜひ習いに来てください。

パイナップルチャーハンの作り方 パイナップルチャーハンの作り方

パイナップルチャーハンの材料

パイナップルチャーハンを作るときは、ご飯一杯、パイナップル半分、エビ100グラム、玉ねぎ半分、赤ピーマン1個、ピーマン1個、緑豆もやし適量を用意する必要があります。最後に、少量の魚醤、塩、食用油を用意します。

パイナップルチャーハンの作り方

1. 準備したパイナップルを上から切り、スプーンで中の果肉をすくい取り、後で使用するためにナイフで小さな立方体に切ります。

2. 準備したエビからエビの筋を取り除き、きれいな水で洗います。緑と赤のピーマンはすべて洗い、小さなさいの目に切ります。玉ねぎは皮をむき、きれいな水で洗い、後で使用するために小さなさいの目に切ります。

3. 中華鍋に食用油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。次にみじん切りにしたピーマンと赤ピーマンを加えます。柔らかくなったらエビともやしを加え、適量の塩を加えます。

4. 鍋の中の野菜が80%ほど火が通ったら、用意しておいたご飯を鍋に加え、よく混ざるまで炒めます。角切りにしたパイナップルを加え、用意しておいた魚醤を加えて風味を高めます。均等に炒めたら、色鮮やかで香り豊かなパイナップルチャーハンの出来上がりです。