おいしい白菜の作り方 おいしい白菜を作るための材料と手順

パクチョイはキャベツですが、栄養価の高い緑黄色野菜です。パクチョイは体に良い効果がたくさんあり、炒めるとシャキシャキして、茹でると柔らかくて美味しいので、多くの人の好みに合います。白菜に豊富に含まれるミネラル栄養素も、白菜が人々に人気がある重要な理由です。次は、チンゲン菜を美味しく食べる方法を紹介します。チンゲン菜が好きな人は見逃さないでください。

おいしい白菜の作り方

1. 白菜と赤身肉のお粥

ステップ 1: 米 100 グラム、白菜 2 個、ブロッコリー 1 個、赤身肉 50 グラム、玉ねぎ塩を用意します。

ステップ 2: 白菜を洗って切り分けます。ブロッコリーも洗って小さく切り分けます。

ステップ3：赤身肉をさいの目切りにして油で炒めます。

ステップ 4: 米を洗って鍋に入れ、水を加えて 30 分間炊きます。

ステップ 5: ブロッコリーと赤身の肉を加えてさらに 10 分間調理します。

ステップ 6: 最後にチンゲン菜とみじん切りにしたネギを加え、2 分後に塩で味を調えて火を止めます。

2. キャベツと豆腐の煮込み

ステップ1：白豆腐、白菜、トマト、生姜、塩、キノコエキスを用意します。

ステップ2：白菜とトマトを洗い、トマトを6つに切ります。

ステップ3：熱したフライパンに油を入れ、みじん切りにした生姜を炒めます。

ステップ 4: トマトを加えて炒め始めます。トマトからゆっくりと汁が出ます。トマトが完全に溶けるまで待ちます。

ステップ 5: 刻んだ豆腐を加えて丁寧に炒め、水を加えて 10 分間調理します。

ステップ6：白菜を加えて沸騰させ、塩とキノコエキスを加えます。