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イチジクは生で食べたり、薬用としても使える果物です。イチジクの食べ方は多くありませんが、自分の好みに合ったものを作ることができます。イチジクの具体的な効果や機能は何ですか?以下、ご紹介させていただきます。 イチジクの食べ方 イチジクの効能と機能1.イチジクの食べ方 - お粥を作る ステップ1:もち米と米を洗って冷水に数回浸します。 ステップ 2: 鍋に水を入れ、きれいな水を加えて沸騰させ、もち米と米を加えます。 ステップ 3: 箸を使って 2 つの材料を均等に混ぜ、強火で沸騰させます。 ステップ 4: すぐに泡を取り除き、水が沸騰したら火を止め、鍋に蓋をして半日煮込みます。 ステップ 5: 翌日、煮込んだ材料を再び沸騰させます。この時点で、もち米と米は膨らんでいるはずです。 ステップ 6: サツマイモを洗い、皮をむき、切り分けて鍋に入れます。 ステップ 7: ドライイチジクを購入し、表面を洗って鍋に入れます。 ステップ 8: すべての材料を強火で沸騰させた後、すべての材料に火が通って水分がなくなり、お粥が濃くなるまで中火で煮ます。 ステップ9:火を止めた後、調味料を加えて軽く味を調えます。 2.イチジクの食べ方 - イチジク入り豚足煮込み ステップ 1: 豚足をきれいにし、細かく切り刻んで水にさらし、魚臭さを取り除きます。 ステップ 2: 豚足のスープ鍋が沸騰したら、イチジク、コショウ、生姜を加えて完全に柔らかくなるまで煮ます。 ステップ 3: エノキ茸を鍋に入れ、30 分ほど煮てから火を止めます。 ステップ4: 塩とMSGで味付けします。 |
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