キウイフルーツの食べ方 キウイフルーツの正しい食べ方

キウイはビタミン C の王様として知られる特別な果物です。この果物は老化を遅らせ、心臓血管疾患を予防し、人体に多くの利点をもたらします。しかし、キウイは時に非常に硬く、表面に細かい毛が生えています。どのように食べればよいのでしょうか?キウイフルーツの正しい食べ方は後ほど書きますので、それを理解すれば誰でもキウイフルーツの食べ方がわかるようになります。

キウイフルーツの食べ方 キウイフルーツの正しい食べ方

1. キウイフルーツは生で食べられる

キウイの一番正しい食べ方は新鮮なまま食べることですが、買ってきたキウイのほとんどは完熟していないので、家に帰ってから追熟させる必要があります。リンゴや他の果物と一緒に暖かい場所に置いておくと、柔らかくなったら取り出して皮をむき、そのまま食べることができます。

2. キウイは蒸して食べるのが一番美味しい

キウイフルーツはそのまま食べるだけでなく、氷砂糖と一緒に蒸すこともできます。蒸すときは、キウイフルーツの皮と芯を取り除き、細かく切ってボウルに入れ、適量の氷砂糖を加えて蒸し器で蒸します。水が沸騰したら、さらに10分間蒸します。果肉が完全に柔らかくなったら、火を止めて取り出します。

3. キウイフルーツはジャム作りに最適

キウイジャムもとても美味しいです。作るときは、熟したキウイを用意し、皮をむいて果肉を取り出し、ペースト状にしてから氷砂糖を加えて2時間マリネします。マリネした後、鍋に入れて煮て濃厚なペースト状にし、取り出して火を止めます。冷めたら瓶に入れて密封して保存します。いつでも取り出して食べることができます。