ビワの赤身肉煮の効能と栄養価

ビワの赤身煮はビワ赤身スープとも呼ばれ、美味しい養生スープです。主な材料はビワの果肉だけでなく、赤身、イヌタデ、シベリアヒイラギなど養生成分も含まれています。調理後は栄養が豊富で、健康効果も抜群です。体が弱い人にも最適です。では、ビワの赤身煮にはどんな効果があるのでしょうか？後ほど詳しく説明させていただきます。

1. 赤身肉入りビワシチューは肺を潤し、咳を和らげる

肺を潤し、咳を和らげることは、赤身とビワの煮物の重要な働きの一つです。気を補い、体液を生成し、陰を養い、肺を潤し、肺と気管の炎症を軽減し、痰を薄めます。普段から肺が乾燥し、痰の多い咳をしている人は、赤身とビワの煮物をたくさん食べると、症状が早く改善されます。

2. 風邪を予防する

赤身の肉と一緒に煮込んだビワは、栄養を補給し、人体の免疫力を高めることができます。また、熱を取り除いて解毒し、インフルエンザウイルスが人体に与える害を軽減します。冬に食べると、インフルエンザの発生を効果的に予防でき、口内炎や喉の痛みなど、さまざまな炎症症状の発生を軽減することもできます。

3. 消化を促進する

赤身のビワのスープには有機酸が豊富に含まれており、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、胃腸による食物の消化吸収を促進します。体の消化能力を大幅に向上させ、食糧不足による消化不良や腹部膨満感に一定の調整効果があります。

4. 赤身肉入りビワシチューはダイエットに効果的

赤身肉と一緒に煮込んだビワは脂肪含有量が特に高く、カロリーが非常に低いです。人体のさまざまな栄養素のニーズを満たすだけでなく、体の脂肪の吸収を抑制します。定期的に食べると太らないだけでなく、肥満の人が体重を減らすのにも役立ちます。脂肪を減らす効果は非常に明白です。