キウイフルーツの正しい食べ方 キウイフルーツの正しい食べ方

キウイは「ビタミンCの王様」「果物の王様」と呼ばれています。甘酸っぱい味で栄養価も非常に高い果物です。しかし、表面には毛が生えています。キウイの食べ方や正しい食べ方を知らない人も多いのではないでしょうか。実は、正しい食べ方はいろいろあります。それを書き留めて、後ほど皆さんにシェアしたいと思います。

1. シンプルな食べ方

キウイを正しく食べるには、フルーツナイフで真ん中を切り、真ん中の果肉をスプーンで直接食べるなど、比較的簡単な方法がいくつかあります。キウイフルーツの両端を切り落とし、花火の皮のように果物をそっと入れて円を描き、キウイフルーツの果肉を丸ごと取り出し、角切りにしてフルーツ皿にのせ、つまようじで食べることもできます。

2. ジャムを作る

キウイフルーツはそのまま食べるだけでなく、ジャムにして長期保存もできるので、いつでも食べられて便利です。キウイフルーツでジャムを作るときは、キウイフルーツの皮をすべて取り除き、果肉をフードプロセッサーに入れてペースト状にしてから取り出し、氷砂糖を加えて2時間漬け込み、鍋に入れてゆっくりと煮て透明なペースト状にし、火を止めて冷ましてから取り出して密閉ガラス瓶に保存します。

3. 氷砂糖キウイ

キウイフルーツにはビタミンCが豊富に含まれているため、キウイフルーツを食べると安心し、比較的普通に感じます。このとき、氷砂糖キウイフルーツにして食べることができます。作るときは、300を加える必要があります。