グレープフルーツの皮の効果と機能は何ですか？

文旦は「天然の缶詰フルーツ」と呼ばれ、味も良く肉質も豊かな果物です。生活の中でとても身近で人気があります。しかし、文旦の果肉だけが食用で人体に良いと多くの人が考えており、皮にはあまり注意を払っていません。実は文旦の皮も薬や食品として利用でき、その効能は果肉に劣りません。詳しくご紹介しましょう。

1. 熱を取り除いて解毒し、肺炎を予防する

グレープフルーツの皮は果肉ほど美味しくはありませんが、薬効は特に高いです。この皮は熱を取り除いて解毒するほか、炎症を抑えて細菌を殺す効果もあります。通常は、乾燥させた後、直接お湯を沸かして飲むことができます。乾いた咳を予防し、肺炎や気管支炎などの一般的な病気の発生を減らすことができます。

2.腫れを抑え、痛みを和らげる

腫れを抑え、痛みを和らげることもグレープフルーツの皮の重要な働きの一つです。特に冬場、凍傷になった場合、グレープフルーツの皮を入れたお湯を直接沸騰させ、沸騰後に取り出し、熱いうちに凍傷の部分を蒸すと、凍傷による赤みや腫れが早く改善されます。さらに、グレープフルーツの皮を熱湯で取り出して患部に直接塗ると、腫れを抑え、痛みを和らげる重要な役割を果たします。

3. 血液を薄めて血栓を防ぐ

グレープフルーツの皮には、ナリンギンという天然の生理活性成分が含まれています。この物質は人体に対して大きな保護効果があり、血管の透過性を高め、血管の弾力性を高めることができます。また、人体に吸収された後、ナリンギンは血液を薄め、血小板凝集を防ぐことができます。血液循環を促進するだけでなく、高脂血症や血栓症などの病気の発生を減らすこともできます。

4. 脂っこさを取り除き、消化を促進する

グレープフルーツの皮には天然の芳香物質と揮発性油が含まれており、風味と新鮮さを高め、脂っこさを取り除き、脂肪の分解と代謝を促進します。通常、肉を食べた後にグレープフルーツの皮と一緒に調理した果物を飲むと、消化を促進し、体の代謝を速め、脂肪物質の体内への吸収を減らすことができます。