氷砂糖と雪梨の効能 氷砂糖と雪梨の作り方

毎年秋から冬にかけて、人々は氷砂糖と雪梨を作って家族に食べさせます。それは陰を養い、肺を潤し、体液の生成を促進し、喉の渇きを癒し、インフルエンザ、肺熱、咳などのさまざまな悪症状を防ぐことができると言われています。では、氷砂糖と雪梨にはどのような効果があるのでしょうか？それを使用することで得られるメリットは何でしょうか?詳しくは以下で編集部がお伝えしますが、氷砂糖で梨を煮込む方法も書いて皆さんにシェアします。

氷砂糖雪梨の効能

1. 陰を養い肺を潤す

陰を養い、肺を潤すことは、氷砂糖と雪梨の重要な働きの一つです。人体の多くのウイルスを排除し、肺熱咳嗽を緩和します。秋から冬にかけて人間に流行する百日咳と慢性気管支炎に対して明らかな予防・緩和効果があり、乾いた咳嗽などの悪症状の発生も軽減します。

2. 熱を取り除き、火を消す

氷砂糖と雪梨は性質が冷たく、熱を消し火を鎮めるほか、体液の生成を促進して胃を養う効果もあります。定期的に摂取すると、怒りのさまざまな症状の発生を軽減でき、特に人間の慢性咽頭炎に対する優れた予防・緩和効果があります。さらに、氷砂糖と雪梨は熱を取り除き、乾燥を潤し、胃腸の運動を速める効果があります。腸の乾燥や便秘に悩まされている人は、氷砂糖と雪梨を適度に食べると症状を改善することもできます。

氷砂糖で煮た梨の作り方

1. 梨を氷砂糖で煮る方法は比較的簡単です。雪梨を2個用意し、洗って皮と芯を取り除き、果肉をさいの目切りにして、適量の氷砂糖を用意します。

2. 鍋に適量の水を入れて火にかけます。水が沸騰しそうになったら、用意しておいた氷砂糖をすべて入れ、弱火で煮ます。氷砂糖が完全に溶けたら、刻んだ梨を鍋に入れます。

3. 鍋に梨のかけらを入れ、火にかけて沸騰させ、火を弱めて15分間煮続けます。このとき、鍋の中の梨のかけらは煮えています。火を止めて冷まします。氷砂糖で煮込んだ自家製梨は、取り出して食べることができます。