クルミの実を水に浸す方法とクルミの実を水に浸す利点

クルミの実は、よく食べられる食品の一種です。そのまま食べたり、お粥にしたり、黒ゴマやナツメなどの他の材料と一緒に調理したりします。実は、これらの食べ方以外にも、クルミを水に浸して飲む方法もありますが、この方法についてはあまり知られていません。今日は、編集者が紹介し、水に浸したクルミを飲むことの利点をお伝えします。

クルミの実を水に浸す方法

クルミの実は通常、お茶を作るのに使えますが、お茶を作るときには注意が必要です。クルミの実を丸ごとカップに入れて淹れることはできません。そうすると、クルミの実に含まれる栄養素を人体が吸収して利用することが難しくなります。クルミの実を細かく砕いてから、適量の黒ゴマパウダーを入れた熱湯で淹れる必要があります。こうすれば、飲んだ後、半分の労力で2倍の効果が得られます。

水に浸したクルミの実を飲むことの利点

1. 心臓を守る

水に浸したクルミの実を飲むと、人間の心臓に大きな保護効果があります。クルミの実には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、人間の心臓に直接作用し、血液中のコレステロールの量を減らし、心臓機能を改善し、血液循環を促進し、冠状動脈性心疾患、心筋梗塞、心筋虚血などの発生率の高い心臓病に対する大きな予防効果があります。

2. 神経を調整して不眠症を防ぐ

クルミの実を水に溶かして飲むと、神経を調整し、ニューロンの機能を補い、神経衰弱の発症を減らすことができます。また、気血を補い、腎虚を緩和し、腎虚によるめまい、不眠、物忘れなどの緩和に非常に良い効果があります。通常、体力が弱く、神経衰弱のある中高年者に最適です。

3. 老化を遅らせ、寿命を延ばす

水に浸したクルミの実を飲むと老化を遅らせることもできます。クルミの実に含まれるビタミンEやフラボノイド配糖体などの栄養素は、人体のフリーラジカルを除去します。フリーラジカルは人間の老化の重要な原因です。フリーラジカルの数が減ると、人体の老化速度が遅くなります。水に浸したクルミの実を定期的に飲むと、老化を遅らせるだけでなく、寿命を延ばすこともできます。