黄姑娘の写真 黄姑娘の食べ方

黄色いキノコを見たことがありますか？果樹糖の一種で、特に栄養価の高い健康果実です。熟すと黄色くなるため、黄茸とも呼ばれています。貧血を予防し、陰を養い、肺を潤す効果があります。しかし、多くの人は黄色いクコの実についてあまり知りません。見た目も食べ方も知りません。今日、編集者はクコの実の写真と一般的な食べ方を整理して、皆さんにシェアします。

黄色いキノコの写真

黄色いクコの実は草本植物の果実です。外側は淡い黄色の皮で覆われており、見た目はほぼ丸いです。大きさはそれほど大きくありません。熟すと黄色に変わります。摘み取った後、新鮮な状態で食べることができます。甘酸っぱい味で、とてもジューシーです。

黄色いキノコの食べ方

1. 新鮮なものをそのまま食べる

黄クコの実は大きさがそれほど大きくなく、熟すと特においしくなります。生で食べることもできます。黄クコの実を食べるときは、まずきれいな水で洗います。よくわからない場合は、薄い塩水に5〜10分間浸してから取り出し、きれいな水ですすいでから、直接口に入れて噛んで飲み込みます。これが黄クコの実本来の味を味わう最良の方法です。

2. ジュースを作る

黄クコの実はフルーツジュースを作るための重要な原料でもあります。黄クコの実を洗ってフードプロセッサーに入れ、ジュースを絞り出し、適量の沸騰したお湯と蜂蜜を加えて均一に混ぜてから、そのまま飲むことができます。キクラゲのジュースを作るときは、リンゴやキュウリを適量加えることもできます。こうすることで、ジュースの味が良くなり、栄養もよりバランスが取れます。

3. フルーツワインを作る

黄クコの実で作った果実酒もとても美味しいです。作るときは、黄クコの実をあらかじめ洗って表面の水分を取り除いてから、密閉できる大きなガラス瓶に入れて氷砂糖を加え、氷砂糖と黄クコの実を交互に入れます。その後、適量の純穀物酒を注ぎ、密封して保存します。3〜5か月後、中の果実酒が完成します。取り出して濾過して飲むことができます。