コロンビア産ドラゴンフルーツの食べ方 コロンビア産ドラゴンフルーツの食べ方

コロンビアのドラゴンフルーツは、別名「サイサリス」とも呼ばれ、私たちの生活によく見られる野生の果物で、主に中国北東部の森林地帯で生産されています。コロンビア産ドラゴンフルーツは独特の味と高い栄養価があり、食べると優れた健康効果があります。しかし、多くの人はコロンビア産ドラゴンフルーツについてあまり知らず、人体に最適な方法でこの果物を食べる方法を知りません。皆さんの理解を深めるために、その食べ方を書き留めて皆さんと共有します。

コロンビア産ドラゴンフルーツの食べ方

コロンビア産ドラゴンフルーツは、そのまま食べられる果物です。収穫後、外側の皮を剥ぎ、薄い塩水に30分ほど浸します。取り出した後、きれいな水で洗って表面の水分を取り除き、そのまま口に入れて食べます。この時のドラゴンフルーツは甘酸っぱくて、さわやかで魅力的です。コロンビア産ドラゴンフルーツ本来の味を味わえる最高の食べ方です。

コロンビア産ドラゴンフルーツの食べ方

砂糖漬けドラゴンフルーツ

1. コロンビア産ドラゴンフルーツの味は比較的酸っぱいので、使用する前に砂糖でマリネすることができます。必要に応じて、コロンビア産ドラゴンフルーツ500グラム、氷砂糖50グラム、適量の砂糖を用意します。コロンビア産ドラゴンフルーツの外皮を取り除き、きれいな水で洗い、きれいなフルーツナイフでドラゴンフルーツの表面にいくつかの切り込みを入れます。

2.準備したドラゴンフルーツをきれいなガラス瓶に直接入れ、各層に白砂糖を1層ずつ振りかけます。密封してマリネします。3〜5日後、中のドラゴンフルーツは半透明になります。取り出して小さな鍋に直接入れ、水を1カップ加え、準備した氷砂糖を入れて加熱して沸騰させ、鍋の中のスープが粘り気を帯びてドラゴンフルーツが透明になったら、火を止めて取り出します。

ドラゴンフルーツジャム

コロンビア産ドラゴンフルーツはジャム作りにも使えます。ジャムを作るときは、完熟したドラゴンフルーツを選び、皮をむいて洗った後、皮をむいて細かく切り、氷砂糖を加えてマリネします。2時間マリネした後、取り出して鍋に入れ、沸騰するまで加熱し、弱火で煮込みます。鍋の中の果肉が煮えて濃厚なソースになったら、火を止めて冷まします。冷めたら、清潔なガラス瓶に入れて密封して保存します。食べたいときに取り出してそのまま食べることができます。