桑の実の食べ方 桑の実の食べ方

シー マルベリーは、栄養価が非常に高い野生の果実です。学名はホワイト ソーンです。砂漠地帯に生育する一般的な野生の低木で、砂漠地帯で最も一般的な緑化植物です。この植物の果実は夏または秋に熟し、赤いベリーです。クワズイモは脾臓と胃に栄養を与え、食欲を刺激し、消化を助け、炎症を抑えて細菌を殺す効果もありますが、この野生の果物はどのように食べればよいのでしょうか?次に、この問題を理解していただきます。

桑の実の食べ方

桑の実はそのまま食べられる果物の一種ですが、そのまま食べる場合は熟した実を摘まなければなりません。熟していない桑の実は酸味が強く、そのまま食べても美味しくありません。しかし、成熟すると酸味が薄れ、甘みが強くなるので、この時期に摘んで食べると特においしくなります。桑の実をそのまま食べる場合は、必ずきれいな水で洗ってください。食べる前に30分ほど塩水に浸すこともできます。

おいしい桑の実の作り方

1. ジュース

桑の実はそのまま食べるだけでなく、ジュースを作るのにも使えます。ジュースを作るときは、新鮮な桑の実300グラム、適量の蜂蜜、リンゴまたはナシを用意します。用意した果物はすべて洗って切り分け、ジューサーに直接入れます。ジューサーを作動させてジュースを取り出し、カップに入れ、用意した蜂蜜を加えて味を整えます。夏に飲む場合は、適量の氷を入れることもできます。

2.水に浸して飲む

桑の実はお茶にも使えます。熟したら収穫し、天日干ししてドライフルーツを作ります。他の季節に必要になったら、乾燥させた桑の実を取り出し、温水で洗い、カップに入れます。沸騰したお湯で直接淹れて食べることができます。お茶の代わりに淹れたスープを飲むこともできますし、最後の桑の実もそのまま食べることができます。

3. ジャムを作る

クランベリーはジャムにして食べることもできます。ジャムを作るときは、自然に熟していて虫や腐敗のない果物を用意する必要があります。きれいな水で洗った後、皮と中の芯を取り除き、きれいな容器に入れ、適量の白砂糖を加えて1〜2時間マリネします。マリネの過程で、大量のスープが現れます。マリネした後、ステンレス製の鍋に入れ、強火で沸騰するまで加熱し、弱火でゆっくりと煮込みます。煮込みの過程で果肉が濃厚なソースになるまで絶えずかき混ぜてから、火を止めてお召し上がりください。冷めたら自家製の桑の実ジャムになります。