|
緑のキンカンは比較的小さく、1個あたりわずか15グラムです。皮は緑色で、切ると中の黄金色の果肉が見えます。緑キンカンは主に海南省と中国の他の地域で生産されています。海南省は毎年2万トンの緑キンカンを生産することができます。緑のキンカンにはいろいろな食べ方がありますが、蜂蜜漬けにすることもできます。 緑のキンカンの漬け方1. 緑のキンカンを用意する まず蓋付きのガラス瓶を用意し、ガラス瓶を洗って消毒します。きれいな水が入った洗面器にキンカンを入れ、大さじ一杯の食塩を加えて10分間浸し、取り出して水を切ります。緑のキンカンの水が完全に切れていない場合は、清潔なガーゼで拭き取ってください。つまようじを使って、緑のキンカンにいくつか穴を開けます。 2. 緑のキンカンの漬物 次に、緑のキンカンをガラス瓶に入れ、緑のキンカンの各層に塩を振りかけます。塩がすべての緑のキンカンを完全に覆うことができれば理想的です。瓶に蓋をして、できるだけしっかりと閉めてください。涼しい場所に2、3日保管してください。キンカンの漬物はお茶請けやおかずとして使えます。 緑のキンカンを蜂蜜で漬ける方法1.容器と緑のキンカンを準備する まず、きれいな水で青キンカンを洗い、カゴに入れて水を切ります。必ずすべての水を切ってください。乾いていないものがあれば、清潔なガーゼで拭いて乾かしてください。次に、キンカンの根を切り落とし、半分に切ります。大きなガラス瓶を用意し、きれいに洗って熱湯で殺菌します。 2. 蜂蜜漬けキンカン 次に、緑のキンカンの蜂蜜を漬けます。大きめのきれいなボウルに切ったキンカンを入れ、蜂蜜をたっぷり加えてスプーンでまんべんなく混ぜます。それぞれのキンカンが蜂蜜で覆われていることを確認します。緑のキンカンをガラス瓶に入れ、ガラス管をしっかりと縫い、室温で半日保存した後、冷蔵庫に入れて冷やします。 |
>>: 食べにくくならずにアボカドを食べるには?アボカドの最も簡単な食べ方
白いバラを自宅で育てることはできますか?一般的に、白いバラは自宅で植えることができます。無邪気さや純...
サンマの調理法は他の魚と似ており、揚げたり、フライにしたりすることで美味しいサンマを作ることができま...
毎年秋はキウイが熟して大量に手に入る時期です。特に野生のキウイは甘酸っぱい味で、肉質は柔らかく、栄養...
私たちの日常生活では、生のイチジクを食べるだけでなく、干しイチジクを浸した水を飲むのが好きな人もたく...
バラの接ぎ木に最適な季節はいつですか?バラの接ぎ木は毎年春と秋に行うことができます。最も適した季節は...
小さなバラは日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?小さなバラは手入れが簡単です。観賞価値の高い...
皮魚は太平洋に生息する水生魚で、地域によって呼び名が異なります。馬面魚やゴム魚は皮魚の別名です。この...
多くの女性は妊娠後にカルシウム欠乏の症状を経験します。適切なタイミングでカルシウムを補給しないと、さ...
コルディリネの生育条件コルディリネは暖かくて湿度の高い半日陰の環境を好みます。耐寒性はありません。冬...
誰もがスイカズラを見たことがあり、その美しい見た目に魅了されたことがあるかもしれませんが、その薬効を...
常緑菜は南部地域で最も一般的な干し野菜です。新鮮な冬菜を主原料として乾燥させた特別な料理です。加工後...
菜花という野菜を食べたことがありますか?おいしい白菜の作り方をご存知ですか?菜心は主に南部地域で生産...
栗と豚足のスープは広東省で最も有名な料理です。煮込んだ豚足は柔らかく、栗は甘く、スープは油っぽいです...
ライチといえば、杜穆の有名な一節を思い出すでしょう。「馬が赤い土の中を駆け抜け、妾は微笑むが、それが...
ジャックフルーツのことを聞いたことがある人は多く、美味しくて栄養価の高い熱帯フルーツであることを知っ...