パールホワイトマッシュルームの食べ方 パールホワイトマッシュルームの食べ方

白玉茸は白い食用菌類で、傘はほとんど白色で表面は滑らかです。乾燥すると黄色に変わり、天然の香りがあります。国内に広く分布しており、価格も高くありません。食べると豊富な栄養素を吸収し、体を養うことができます。今日は、編集長がこの白玉茸の食べ方を紹介し、皆様に白玉茸の食べ方がわかるようにしたいと思います。

パールホワイトマッシュルームの食べ方

白玉キノコは、特に可塑性が強い菌類食品です。日常生活では、揚げたり、焼いたり、スープを作ったりすることができます。スープを作るときに卵と一緒に加えると、キノコスープが特に美味しくなり、体に豊富な栄養を与えることができます。また、白キノコを炒めて適量の肉片と一緒に食べるのもとても美味しいです。白キノコは肉片の油を吸収するので、調理した白キノコは特に香りがよいです。

パールホワイトマッシュルームの食べ方

1. 煮込み

真珠白キノコは煮込むことができます。作るときは、新鮮な真珠白キノコ400グラム、適量の食用油、食塩、醤油、砂糖、適量のオイスターソースとネギを用意する必要があります。用意した真珠白キノコを洗い、スライスして沸騰したお湯で2分間茹で、エアコンの水分を取り除き、中華鍋に油を入れて熱し、スライスした真珠白キノコのスライスを中華鍋に入れて均等に炒め、食塩、オイスターソース、砂糖を加えて一緒に炒めます。スープが濃くなったら、適量のネギのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、火を止めます。

2. フライパンで焼く

パールホワイトマッシュルームのフライパン焼きもとても美味しいです。作るときは、あらかじめきれいな水で洗って厚めに切ります。適量の白コショウと食卓塩を加えてよく混ぜてからマリネします。マリネ水を切って適量のバターを用意し、フライパンに入れて熱して溶かしてからパールホワイトマッシュルームをフライパンに入れて炒めます。表面がきつね色になったら裏返し、両面がきつね色になるまで揚げたら取り出し、適量の黒コショウをふりかけて食べられます。

3. 肉炒め

白珠茸の肉炒めもとても美味しいです。作るときは、白珠茸を洗ってスライスしてから、豚バラ肉200グラムを用意し、洗ってスライスし、油と薄口醤油を加えて30分ほど漬け込みます。適量のネギと生姜を用意し、中華鍋に油を入れて熱し、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。次に豚バラ肉を中華鍋に入れて色が変わるまで炒め、最後に白珠茸を中華鍋に入れてまんべんなく炒め、3〜4分炒め、少量の塩を加えて風味を高め、揚げてから出すことができます。

白真珠茸の食べ方を学びましょう。そうすれば、この菌類の成分の食べ方を詳しく理解できるようになります。次回白真珠茸を食べたいときは、上記の方法に従って調理して食べてください。