ローズポリッジの作り方

ローズポリッジの作り方
ローズポリッジの作り方は実はとても簡単です。編集者が用意した以下のレシピを読めば、すぐにおわかりいただけるでしょう。

ローズポリッジ

ローズポリッジの材料

もち米125g、もち米125g、新鮮なバラのつぼみ5個、乾燥したバラ10本以上、ナツメ10個

ローズポリッジのレシピ

1. 米250g(長粒米ともち米を半分ずつ)を洗って1時間浸します。

2. 新鮮なバラのつぼみを 5 つ選び、後で使用するためにきれいな水で洗います。乾燥したバラを10本以上、赤いナツメを10個以上使用します。

3. きれいな水を入れた鍋に乾燥したバラのつぼみを12個入れ、2〜3分煮沸します。バラを取り除き、洗った米を入れ、種を取った赤いナツメ(細かく切ったもの)を加えます。強火で沸騰させ、弱火で40分煮ます。

4. お粥ができたら、新鮮なバラの花びらを散らし(手で細かくちぎって)、煮ます。甘いのがお好きなら、白砂糖や氷砂糖を加えてください。(私は砂糖を入れませんでした)

材料

主な材料:精米100グラム、

付属品:ローズ20g、チェリー10g、

調味料:白砂糖30グラム

ローズポリッジレシピ2

1. 完全に開いていないバラを摘み、花びら​​をそっと取り除き、冷水で洗います。

2. 米を洗い、冷水に30分ほど浸し、取り出して水を切ります。

3. 鍋に約1000mlの冷水を加え、玄米を入れて強火で沸騰させ、弱火でお粥になるまで煮ます。

4. バラの花びら、さくらんぼ、砂糖をお粥に加え、さらに 5 分間煮ます。その後、お召し上がりください。

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