笹の葉粥

竹の葉粥についてはあまり知られていないと思うので、以下で詳しく説明します。

材料：たけのこ100グラム、小豆50グラム、もち米50グラム。

竹の葉粥の作り方

たけのこを細切りにします。小豆ともち米が膨らんできたら水を加えて沸騰させ、ご飯が炊けたらたけのこを加えて出来上がりです。

使用方法: 1日2回、空腹時に服用してください。

効能: 熱を消し、腫れを抑え、解毒し、血液を冷やします。

説明: 経験から。風邪、発熱、喉の渇き、浮腫、結石、排尿困難などに効果があります。

竹葉菜は、ツユクサ、薄竹、馬耳草、竹菜、マッチ頭、千日水仙とも呼ばれ、ツユクサ科の植物で、中国東部と揚子江流域の南の地域に分布しています。柔らかい茎と葉は食べることができ、詰め物や料理などによく使われます。

栄養成分：竹の葉野菜100グラムあたり、カロリー137.9キロジュール、タンパク質2.8グラム、脂肪0.3グラム、糖分5グラムが含まれています。粗繊維1.2グラム、カルシウム0.6mg、リン39mg、鉄5.4mg、カロチン4.29mg、ビタミンB。 0.03mg、ビタミンB2 0.29mg、ナイアシンO。 9mg、ビタミンC87mg。

薬効：ツユクサは、苦くて冷たい性質があり、無毒で、清熱、解毒、利尿促進、腫れの軽減などの効果があります。尿路閉塞、痛みを伴う排尿、赤痢、癰、蛇に噛まれたなどの症状を治療できます。