五穀粥の作り方

烏人粥の材料

主な材料：ジャポニカ米200グラム

付属品: ゴマ10g、松の実（揚げ）10g、桃の実10g、スイートアーモンド10g、クルミ10g

烏人粥の作り方、烏人粥を美味しくする方法を教えます

1. ゴマ、松の実、クルミ、桃の実（皮をむき、尖らせて揚げたもの）、スイートアーモンドを混ぜて粉末にします。

2. 混ぜた五穀をもち米に加えてお粥状に炊きます。

ヒント - 健康のヒント:

1. 肝臓と腎臓に栄養を与え、腸に潤いを与えます。

2. 中高年者の気血虚による習慣性便秘に適しています。

ヒント - 食品の不適合性:

日本米：唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」

清朝の王玉英：「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」

スイートアーモンド: アーモンドは栗、豚肉、キビと一緒に食べないでください。

クルミ：クルミはキジ肉と一緒に食べることはできません。また、肺炎、気管支拡張症などの患者は食べないでください。

クルミはアルコールと一緒に食べてはいけません。宋代の馬志の『開宝本草書』には、「酒を飲みクルミを食べると血を吐くことがある」と記されている。これは、クルミは熱の性質があり、食べ過ぎると痰や火を引き起こし、白ワインも甘くて辛く、非常に辛いためと考えられます。これらを一緒に食べると、血液が熱くなりやすくなります。特に喀血の既往歴がある人にはタブーです。気管支拡張症や結核の患者が白ワインを飲むと喀血を起こす可能性があり、クルミと一緒に食べないと病気を引き起こす可能性もあります。