ザクロの皮粥の効能

1. 抗菌効果

ザクロの皮には、黄色ブドウ球菌、溶血性連鎖球菌、チフス菌、パラチフス菌、コレラ菌、大腸菌、プロテウス菌、緑膿菌、結核菌、髄膜炎菌、ヘリコバクター・ピロリ菌、淋菌、およびさまざまな赤痢菌に対してさまざまな程度の阻害効果があり、その中で最も強い効果はチフス菌と赤痢菌に対してです。ザクロの皮の水抽出物には、さまざまな病原菌に対してさまざまな程度の阻害効果もあります。

2. 抗ウイルス効果

ザクロの皮タンニンは性器ヘルペスウイルスに対する有効成分で、細胞内でのウイルスの増殖を抑制するだけでなく、ウイルスを直接殺し、細胞への吸着を防ぐこともできます。ザクロの皮の煎じ液には、インフルエンザA PR8株ウイルスに対する阻害効果があります。ザクロ皮水抽出物は、in vitro で HBV を不活性化する効果があります。

3. 防虫効果

ザクロ皮煎じ液には条虫駆除効果があります。有効成分はザクロイン、イソパンクリン、シュードパンクリンなどです。そのメカニズムは条虫の筋肉に作用し、筋肉を収縮させ続けることです。

4. その他の機能

グラナディンは温血動物の脊髄に興奮作用を及ぼし、けいれんを引き起こします。大量に摂取すると運動神経終末が麻痺し、最終的には呼吸中枢の麻痺により死に至ることがあります。ザクロの皮のタンニンは、局所的な傷の治癒を助けたり、局所的な炎症を防ぎます。ザクロの皮のメタノール抽出物に含まれる化合物は、ウシ赤血球の炭酸脱水素酵素活性を阻害する効果があります。ザクロの皮の粉末はメスのラットの受胎率を低下させる。

5. 毒性

ザクロ皮水抽出物をラットに経口投与した場合の LD50 は 4.785g/kg であり、マウスに腹腔内投与した場合の LD50 は 799.9g/kg です。生殖毒性実験では変異原性や催奇形性は見られませんでした。