高麗人参粥

皆さんは高麗人参粥についてある程度の知識を持っていると思います。以下で一緒に確認してみましょう。

【作り方と使い方】全ての材料を鍋に入れてお粥になるまで煮ます。特に秋から冬にかけては、朝食の空腹時に摂取してください。

【効能・効果】 高麗人参は、虚弱を補い、体を強壮する作用があり、味は甘くて少し苦く、性質は温熱性です。主な成分はジンセノサイド、ジンセノサイド類、揮発性油、糖類などです。薬理学的研究によると、高麗人参は適度に摂取すると中枢神経系を興奮させ、神経伝導を速め、心臓の収縮を強める効果があることがわかっています。また、消化吸収を改善し、食欲を増進し、タンパク質合成を促進します。古代の人々は、高麗人参は「五臓六腑を補い、視力を高め、知力を高める。長期摂取は体を軽くし、寿命を延ばす」と信じていました。高麗人参と米を粥に炊くのは科学的な食事療法です。高麗人参と粥は互いに補完し合い、高麗人参の滋養強壮効果を大幅に高めます。

主に虚弱体質、五臓六腑の虚弱、病後障害の治療に用いられ、食欲不振、嫌食、軟便、悪寒、手足の冷えなどの症状があります。

【注意事項】陰虚や邪熱、発熱があるときはこのお粥を服用しないでください。このお粥を服用した後は、薬効を低下させないように、大根を食べたり、お茶を飲んだりしないでください。この食事を摂った後に興奮しすぎて腹部が膨張したと感じた場合は、大根の種10グラムを水で煮て飲むことができます。

【用法】毎朝、夕食後の空腹時に服用してください。1クールは5日間です。治療間隔は2～3日です。

【効能】気力を大いに補給し、虚弱を治療し、脾胃を強化します。疲労による内臓損傷、五臓の虚弱、老齢による体力低下、長期の病気による体重減少、動悸や息切れ、体力低下による自然発汗、慢性下痢、脾虚や長期赤痢、食欲不振、気虚による浮腫、その他気虚血の諸症状に適しています。

【使用上の注意】 ・固い症状や発熱症状のある方は服用しないでください。お粥を食べている間は、大根を食べたり、お茶を飲んだりするのは避けてください。