魚の胃袋粥

魚の浮き袋のお粥はとても美味しいです。このお粥についての知識を少し学んでみましょう。

魚の胃袋粥

魚の浮き袋は、一般的に魚の泡として知られており、主に高品質のコラーゲンで構成されており、複数のビタミンと、カルシウム、亜鉛、鉄、セレンなどのさまざまな微量元素が含まれています。魚の浮き袋は味が甘く、性質が穏やかです。血液を養い、出血を止め、腎臓を補充し、精気を強化します。魚の矢は伝統的な漢方薬と組み合わせて、消化性潰瘍、結核、リウマチ性心疾患、再生不良性貧血、血管炎などの病気の治療に使用できます。最近、社交的な付き合いが多すぎたり、お酒を飲みすぎたりして食欲がわきません。そこで、胃に栄養を与えるために魚の胃袋のお粥を食べることにしました。 。

魚の胃袋粥の作り方

干し魚の胃袋は1人分で、約6個分の干し魚の胃袋はとても風味豊かです。千切り生姜少々

玉ねぎピーナッツオイル

塩ライス

魚の胃袋粥の作り方

1. 米を洗って30分浸します。乾燥した魚の浮き袋を洗ってきれいな水に30分浸します。

2. 炊飯器に入れて、お米が沸騰するまで炊きます。魚の浮袋とピーナッツオイルを加え、鍋に蓋をして30分ほど炊きます。この30分間は自分の好きなことをすることができます。

3. 30分後、お粥がかなり濃くなります。千切りにした生姜を加えてかき混ぜ、塩を少々加えて味を整えます。

4. 最後にみじん切りにしたネギを加えてかき混ぜれば完成です。

ヒント

1. このお粥はシンプルで簡単に作れます。胃に​​栄養を与えるために、チキンエキスやMSGを加えないでください。これが最も健康的な方法です。私はMSGやチキンエッセンスなどが本当に嫌いです。 。それらは不健康だといつも感じています。 。

2. ピーナッツオイルを加える目的は、お粥の粘りと香りを高めることです。入れすぎず、大さじ半分で十分です。

3. 千切り生姜を加える理由は、魚の浮き袋は魚介類なので生臭さがあるからです。千切り生姜は臭みを消すだけでなく、経絡を緩めて血液循環を促進する効果もあります。

4. このお粥は気と陰を養い、腎臓を補充し、知力を高めるので、胃を養いたい人には特に適しています。