乾燥キノコの栄養価
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キノコは鉄分を補給でき、女性の血液補給に効果的です。一緒に学びましょう。 乾燥キノコの紹介導入 キクラゲはキクラゲ科の穂状の菌類で、枯れ木に寄生する菌類です。鉄分、カルシウム、リン、ビタミンB1が豊富に含まれています。 新鮮なキクラゲはゼラチン質の薄片状で、半透明で、木に横向きに生育します。穂片は直径5～10cmで、弾力性があり、滑らかで腹側が凹んでおり、縁はわずかにカールし、後部は凸状で、非常に細い毛があり、色は暗褐色または茶褐色です。乾燥後は角質状に縮み、硬くて脆く、背面は暗灰色またはオフホワイト色です。水に入ると膨張し、元の形状に戻ります。柔らかく半透明で、表面に滑らかな粘液があります。キノコは食感が柔らかく、味も美味しく、栄養も豊富です。ベジタリアン料理にも肉料理にも合います。料理に風味を加えるだけでなく、血液を養い、若さを保ち、病気を取り除き、寿命を延ばす効果もあります。現代の栄養学者は黒キノコを「ベジタリアンにとっての肉」と称賛しており、その栄養価は動物性食品に匹敵する。乾燥キノコの栄養価1. 黒キノコには鉄分が豊富に含まれているため、定期的に黒キノコを食べると血液に栄養を与え、肌をバラ色で輝かせ、鉄欠乏性貧血を予防および治療することができます。 2. 黒キノコにはビタミンKが含まれており、血栓を減らし、血栓症の発生を防ぎ、動脈硬化症や冠状動脈疾患を予防および治療することができます。 3. 菌類のコロイドは、人体の消化器系に残っている塵や不純物を吸収・濃縮し、体外に排出することで、胃腸を浄化する働きがあります。また、胆石や腎臓結石などの体内異物を溶解する比較的重要な機能もあります。 4. 黒キノコには抗腫瘍活性物質が含まれており、体の免疫力を高めることができます。定期的に摂取すると、がんを予防し、がんと戦うことができます。乾燥キノコの食用効果菌は甘味があり中性で、胃と大腸の経絡に入ります。 気力を強め、肺を潤し、脳を滋養し、体を軽くし、血液を冷やし、出血を止め、腸を収斂し、血液循環を活性化し、意志を強め、皮膚を滋養する効果があります。主に気虚や血熱によって引き起こされる下痢、不正出血、血尿、歯肉痛、直腸脱、血便などの症状の治療に使用されます。対象グループ一般の人が食べることができる 1. 心血管疾患や脳血管疾患、結石の患者、特に鉄欠乏症の人、鉱山労働者、冶金労働者、繊維労働者、理髪師に適しています。 2. 出血性疾患や下痢のある人は食べない、または食べる量を減らす必要があります。また、妊婦は食べ過ぎないようにしてください。 |
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