アサリと豚バラ肉のお粥の作り方

ハマグリと豚スペアリブのお粥の材料

残りご飯、アサリ、豚バラ肉、エビジャーキー、生姜、セロリ、塩、コショウ

アサリと豚バラ肉のお粥の作り方

1. 食料を購入する

2 スペアリブを洗い、生姜のスライスを加えて沸騰したお湯で茹でてから取り出します。

3 干しエビの殻をむき、生姜を千切りにし、セロリを刻みます。

4 別の鍋に水を入れ、湯がいたスペアリブと千切り生姜を加えます。

5. 干しエビの殻をむきます。

6 強火で沸騰させ、リブが柔らかくなるまで弱火で煮ます。

7 ご飯を注ぎます。

8 水が沸騰したら、洗ったアサリを入れます。

9 アサリが開くまで煮たら、適量の塩とコショウを加えて味を調えます。

10 火を止めて、刻んだセロリを散らします。

アサリと豚バラ肉のお粥の栄養価

ハマグリの本来の名前はクイハ、別名ワレンジと呼ばれていました。 『名医録』に収録。肉はとても美味しいです。中国沿岸各地で生産されており、浙江省の海岸近くの畑では浙江省湖田と呼ばれる地域で栽培されています。殻に溝があるので、波形と呼ばれます。その殻は薬用に使われます。

肉にはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンAとBが含まれています。殻には炭酸カルシウムが含まれています。

貝殻は火で焼いた後、血液と気の治療、症状の緩和、血栓の除去、痰の解消、胃酸の抑制などに使われます。

焼成した段ボール紙を非常に細かい粉末に粉砕し、揚げたAtractylodes macrocephalaを細かい粉末に粉砕し、それらを等量混ぜ、1回あたり6グラム、1日2回、食前に温水で服用します。

コルゲートシード12グラム、エンゴサク9グラム、トウキ9グラムをワインに加え、煮て経口投与します。

加工した段ボール紙と石膏を同量取り、粉末状にすりつぶし、患部に振りかけたり、ごま油と一緒に塗ったりします。