黄色い花と赤身肉のお粥の作り方

黄色いクロッカスと赤身肉のお粥の作り方と美味しい作り方を教えます。

1. 米を洗い、30分ほど浸した後、取り出して水を切ります。

2. 赤身肉とデイリリーを別々に洗い、赤身肉をスライスします。

3. 生姜の皮をむき、千切りにする。

4. 鍋に約1500mlの冷水を注ぎます。

5. もち米を加えて軽く沸騰するまで炒めます。

6. スライスした肉、デイリリー、千切り生姜を加え、沸騰したら弱火で煮ます。

7. お粥がとろみがついてきたら、塩を加えて味を整えます。

黄花と赤身肉のお粥の栄養分析

日本米：唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」

清代の王玉英は「チャーハンは香りが良いが、性質上乾燥しており、火を増す。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである」と語った。近年、生花を食べることは新たな食生活のトレンドとなっている。栄養学の専門家は、生花を定期的に食べると神経を調整し、新陳代謝を促進し、体の免疫力を高め、肌を美しくすることができると考えています。生花を花粥にするのは一般的な食べ方です。以下に紹介します。

1. 菊粥：菊粥の作り方：霜が降りる前に菊を摘み、茎を取り除き、乾燥させて細かい粉末に挽いて後で使用する。白米50〜100グラムでお粥を炊く。お粥がほぼ完成したら、菊10〜15グラムを加えてさらに1〜2分炊く。

菊は爽やかな香りで、涼しげで心地よいです。キクはキク科の多年生草本の頭花で、アミノ酸、コリン、スタキドリン、ビタミンなどの物質を含んでいます。菊粥は昔から医師に愛用されてきました。『神農本草経』では「長期摂取は血液循環を良くし、顔色を保ち、体を軽くし、老化を防ぐ」と最高級品として挙げられています。『李托』にも「菊は晩秋に散る」という一節があります。薬効を高めるには、米の性質を借りて日本米でお粥を作るのが適切です。 「菊粥レシピ」には、「菊粥は肝臓と血液を養い、顔色を良くする」と書かれています。長期摂取は体を美しくし、老化を防ぐことができます。