銀杏と冬瓜のお粥

銀杏と冬瓜のお粥は、男性のお粥よりも女性のお粥の方がよく知られていると思います。このお粥の作り方を詳しくご紹介しましょう。

銀杏と冬瓜のお粥

莘八節まであと数日です。人々は穀物、ピーナッツ、栗、ナツメ、蓮の実などを使って甘くておいしい莘八粥を鍋で作ります。これは中華民族の主要な祭りの習慣となっています。お粥はそれ自体が栄養価が高いだけでなく、他の栄養価の高い食品を運ぶのにも最適です。最近、関係専門家は臥巴節を中国の栄養デーに指定すべきだと提案した。ラバ祭りです。誰のお粥がより美味しい香りがするか見てみましょう。

銀杏と冬瓜のお粥の材料

材料：米100g、冬瓜150g、銀杏（乾燥）25g、調味料：生姜3g、塩2g、コショウ1g

銀杏と冬瓜のお粥の作り方

1.米を粥状に炊きます。銀杏を洗い、柔らかくなるまで浸し、よく湯がいて取り出し、水を切ります。冬瓜の皮をむき、後で使用するために厚めに切ります。

2. 鍋にスープと刻んだ生姜を加えて沸騰させ、お粥、イチョウ、塩、コショウを加えて強火で沸騰させ、冬瓜のスライスを加えてよくかき混ぜながら5分間煮ます。

ヒント:

健康のヒント:

銀杏には若干の毒性があります。大人は一度に 7 個まで、子供は 5 個未満しか食べないでください。

春の病気予防と健康粥

銀杏と冬瓜のお粥と相性の悪い食べ物

米：唐代の孟神：「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍の原因となるので食べてはならない。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みを引き起こすので食べてはならない。」

清朝の王玉英：「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」

銀杏（乾燥）：銀杏はウナギと一緒に食べないでください。