ピーナッツ粥

ピーナッツ粥って聞いたことありますか?このお粥について少し詳しく説明します。気に入っていただければ幸いです。

ピーナッツ粥

レシピ名: ピーナッツポリッジ

その他の料理

タイプ: ヘルシーレシピ

基本的な特徴:気血を養い、脾臓を強化し、肺を潤す

ピーナッツ粥の材料

主材料:白米100g、副材料:落花生(生)45g、山芋(乾燥)30g、調味料:氷砂糖30g

ピーナッツ粥の作り方

1. ピーナッツとヤムイモを別々に砕きます。

2. ピーナッツ、ヤムイモ、もち米を一緒に炊いてお粥を作ります。

3. 火が通ったら氷砂糖を加えてよく混ぜます。

健康のヒント

気血を補い、脾臓を強化し、肺を潤し、乳汁の分泌を促進します。気虚、血虚、出産後の乳不足に悩む方に適しています。

食品との相性:

日本米:唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」

清朝の王玉英:「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」

ピーナッツの粒(生):胃が弱い人は、ピーナッツをキュウリやカニと一緒に食べないでください。そうしないと、簡単に下痢を引き起こします。

ヤムイモ(乾燥):ヤムイモは高麗人参やトウダイグサとは相性が悪く、アルカリ性の薬剤と一緒に摂取しないでください。

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