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皆さんもクコ粥を食べたことがあると思います。編集者と一緒にこのお粥の味を味わいましょう。私が用意したものが皆さんに気に入ってもらえると嬉しいです。 クコ粥の材料主な材料:精米100グラム、 付属品:ネナシカズラ種子20g、クコの実20g、 調味料:白砂糖15グラム クコ粥の作り方1. 米を洗い、冷水に30分ほど浸し、取り出して水を切ります。 2. クコの実を温水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。 3. ネンジュモの種子を洗ってつぶし、水を加えて煮ます。煮た後、残りを取り除き、ジュースを取って後で使用します。 4. クコの実と白米をネギ汁に加え、まず強火で沸騰させ、白米が柔らかくなるまで弱火で煮込み、好みに合わせて砂糖を加えてしばらく煮ます。 クコ粥の作り方のコツ食品との相性: 日本米:唐代の孟申はこう言った。「日本米は馬肉と一緒に食べると腫瘍ができる。また、シベリアヒノキと一緒に食べると突然心臓の痛みが起こる。」 清朝の王玉英:「チャーハンは香りが良いが、乾燥していて火を刺激する。風邪や下痢を患っていない人は避けるべきである。」 クコの実: クコの実は、一般的に、竜眼、紅参、ナツメなどの温活剤と一緒に摂取するのは適していません。 一般の人が食べることができる 1. 体質が弱い人、高熱のある人、長期の病気から回復している人、出産後の女性、高齢者、消化力が弱い乳幼児など、すべての人に適しています。 2. 糖尿病患者は食べ過ぎないようにしてください。 |
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