ホタテ粥の作り方 ホタテ粥を食べることのメリット

あなたはお粥を飲むのが好きですか？ホタテのお粥を食べたことがありますか？干しホタテは栄養価の高い特産食材です。干しホタテを使ったお粥は栄養価が高く、健康に良いので、ほとんどの人に適しています。ホタテ粥の作り方とホタテ粥を食べることのメリットについては後ほど書きますので、お粥を飲むのが好きな友人はぜひじっくりと見てください。

ホタテ粥の作り方

ホタテ粥の材料

干しホタテ10個、料理酒小さじ1杯、米50グラム、チキンスープ適量、生姜小片1片、ネギみじん切り適量。

ホタテ粥の作り方

1. ホタテをきれいに洗い、小さなボウルに入れ、料理酒を加えて 20 分間蒸し、取り出して細かく裂いて置いておきます。

2. 米を洗い、チキンスープとホタテのすりおろしを加え、最後にスライスしたお粥を入れます。強火で沸騰させ、弱火にして煮込みます。鍋のお粥は約40〜50分で出来上がります。出来上がったら、用意しておいたみじん切りのネギを加えて味を整えます。

ホタテ粥を食べることの利点

1. ホタテ粥を食べると、微量元素やタンパク質を大量に吸収できるだけでなく、陰と腎を養い、胃の調子を整える効果もあります。定期的に摂取すると、体を強くすることができます。

2. ホタテ粥を食べることの最大のメリットの1つは、3つの高熱を防ぐことです。血管を柔らかくし、血圧とコレステロールを下げます。また、体内のさまざまなウイルスを殺し、癌細胞の形成を減らすことができます。癌、動脈硬化、心臓病などの病気の予防に比較的明らかな効果があります。