オートミールの食べ方

オート麦は、古代ではブロムや野生小麦とも呼ばれていました。栄養価が高くなります。殻を剥くのが難しいため、主に2種類に分けられます。1つは裸のオート麦で、私の国では一般的に油麦（つまりオート麦）と呼ばれています。もう1つは殻付きオート麦で、殻付きオート麦とも呼ばれ、そのほとんどは一般に輸入オート麦です。オートミールは殻を取り除いたオート麦を加工したもので、一般的に平らな形をしています。しかし、オートミールは作るのが難しいし、味も脂っこいと不満を言う人も多いです。オートミールをおいしく食べるにはどうすればいいのでしょうか？以下にいくつか紹介します

オートミールの食べ方

1.  ミルクオートミール

ミルクを加えるとオートミールの脂っこさが和らぎ、おかずとしてとても栄養価が高く、おいしくいただけます。シリアルと牛乳を加えれば、便利で栄養もたっぷり。オフィスワーカーや緊急時にも食べられます。

2.   ミルクオートミール粥に加えて、イチゴジャムを加えてミルクイチゴオートミール粥を作ることもできます。具体的な手順は、3つの材料を鍋に注ぎ、よくかき混ぜてから弱火で加熱し、沸騰するまで待たないことです。火から下ろして涼しい場所に置いて冷まします。オートミールが完全に柔らかくなったら食べられます。

3.   これは南部でよく食べられている料理で、オートミール、豚肉の赤身、卵、みじん切りにしたネギ、生姜などを使って作るひき肉のオートミール粥です。具体的な作り方は、豚肉の詰め物を作り、調味料、卵白、水澱粉を加えてペースト状にかき混ぜ、水にオートミールを加えて弱火で粥状に煮込み、最後にコショウ、MSG、みじん切りのネギなどを加える。

オートミールは主にお粥を作るのに使われ、主に調味料を加えます。例えば、リンゴのオートミール粥、イチゴのオートミール粥などです。また、ご飯と一緒に炊いてお粥として食べることもできます。高齢者や子供に適しています。高脂血症、心臓病、糖尿病、肥満などの患者にも適しています。