ヤムイモとナツメのお粥の材料と作り方

ヤムイモとナツメのお粥は、非常に一般的な強壮薬用お粥です。では、このヤムイモとナツメのお粥の材料と調理手順について学びましょう。

ヤムイモとナツメのお粥の材料と作り方

2. ヤムイモとナツメのお粥の作り方1) まず材料を全て用意し、ナツメと米を洗い、1時間浸しておきます。次にヤムイモの皮をむき、スライスして鍋に入れ、適量の水を加え、材料全てを入れます。

2) 鍋を強火で沸騰させ、その後弱火で約 30 分間煮込みます。調理中は、鍋底が焦げないように常にかき混ぜてください。

3) ヤムイモとナツメのお粥に黒砂糖を加えると、栄養価が高まり、血液を補う効果も高まります。ナツメと黒砂糖は血液を補う効果が最も高いからです。

4) ヤムイモとナツメのお粥は、脾臓を強化し、気を補う効果のあるお粥です。ヤムイモとナツメのお粥は、腎臓と肺を養う効果もあります。同時に、米も中臓を養い、気を補うのに非常に良い食べ物です。お粥を一緒に炊いてから飲むと特に良いです。